接下來的幾日，蘇長安幾乎都泡在雲二叔家，幫著搗鼓冰粉和豌豆粉。
搓籽、磨豆、點漿、定形……一道道工序，雲二叔雲二嬸從手忙腳亂到漸漸熟練。
這一日，東西備齊了，蘇長安趕著驢騾車，載著雲二叔兩口子，還有兩桶晶瑩的冰粉、一桶嫩黃的豌豆粉，晃晃悠悠往縣城去。
一路上，雲二叔的嘴就沒停過——不是說話，是上下牙磕碰。手心裡全是汗，搓得老繭都快發光了。
“長、長安……要是沒人買咋辦？”
“要是、要是人家嫌貴呢？”
“萬一……萬一吃出毛病……”
蘇長安哭笑不得，這話一路上聽了不下八遍。
他放緩了車速，溫聲道：“二叔，您就把心擱肚子裡。縣學裡的讀書人，多是講道理的。咱的東西乾乾淨淨、明碼標價，怕啥？您自個兒要是先矮了三分，別人就更瞧不上了。”
理兒都懂，可雲二叔這心，還是懸在嗓子眼。
縣學在縣城南頭，得過了那座老石橋。
他們到時，橋頭空地上已支起了幾個攤子，賣點心的、賣漿水的，煙火氣十足。
雲二叔一見還有別人，那口憋著的氣反倒鬆了一半——有伴兒，不孤單。
停好車，把驢騾牽到寄存處，交了兩文錢。
店家說了，清水管夠，草料另算。
蘇長安瞧著驢騾肚子圓鼓鼓的，便沒再破費。
雲二嬸手腳麻利，早已用小碗分裝了好幾份試吃的冰粉和豌豆粉，紅糖果碎撒得勻勻的，瞧著就招人喜歡。
萬事俱備，隻等散學。
午時剛到，縣學那兩扇厚重的木門“吱呀”一聲開了。
先湧出來的不是穿長衫的學子，而是一群半大不小的書童，一個個腿腳麻利得像踩了風火輪。
有幾個目標明確，直奔熟悉的攤子。
雲二叔張了好幾次嘴，臉憋得通紅，喉嚨裡卻隻發出“嗬嗬”的聲響——在家練了上百遍的“冰粉涼快，解暑佳品”，此刻一個字也蹦不出來。
雲二嬸急得瞪他一眼，正要自己頂上，蘇長安清了清嗓子，氣沉丹田，揚聲喊道：
“冰冰涼、透心爽的冰粉嘞——”
“解暑祛火，滑溜甘甜，十文一碗，先嘗後買！”
“還有頂飽解饞的豌豆粉，八文一碗，兩碗省一文！”
少年嗓音清亮，穿透了嘈雜的人聲。
幾個正東張西望的書童腳步一頓，好奇地圍了過來。
“冰粉？是拿冰做的？”
“這麼熱的天，哪來的冰？”
蘇長安笑著擺手：“幾位小哥，咱這不是冰，勝似冰。是用山裡特有的‘涼粉果’秘法製成，吃了透心涼，還不傷脾胃。旁邊這是豌豆粉，糧食做的，紮實頂餓。不信？您幾位先嘗嘗，不好吃，您把碗扣我頭上！”
這話說得俏皮，幾個書童來了興趣。雲二嬸趕緊遞上試吃的小碗。
幾人接過，狐疑地舀了一勺送進嘴裡。
下一秒，眼睛齊齊瞪大了。
“唔！”
“謔！真涼快！”
“這滑溜溜的……”
其中一個個頭最高的書童反應最快，摸出一錢銀子“啪”按在車闆上：“快！給我裝五碗冰粉，要快！我家少爺怕熱，正等著呢！”
“小哥別急。”蘇長安一邊示意雲二嬸盛粉，一邊勸道，“這冰粉性涼，一次別吃太多。要不……您再搭配兩碗豌豆粉？這個溫和，還能頂餓。”
“成！聽你的！”那書童爽快點頭。
有他帶頭，其他幾個也紛紛掏錢。
這個要三碗冰粉兩碗豌豆粉，那個要四碗冰粉一碗豌豆粉……雲二叔和雲二嬸忙得腳不沾地，收錢、盛粉、澆紅糖水，臉上卻笑開了花。
六個書童提著食盒，心滿意足地走了。
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