陸月櫻 2400 字 2個月前

第一百零七章 今晚的規則又變了

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"": "何妁擱在桌沿的手指微微收攏了,指甲邊緣泛出淡白色。

何曦的手從桌子底下伸過來,握住了她的手腕。

那隻手的溫度和攥握的力度,像一隻小小的錨,將她的意識從那個正在緩緩擴大的深淵邊緣輕輕拉了回來。

“那如果我們今天走不了,”何曦的聲音依然很輕,但每一個字都咬得清清楚楚,“今晚呢?也會有人消失嗎?”

何妁反手握住了何曦的手,將那隻手攏在掌心裡。

壁爐裡的火焰跳了一下,將整間餐廳的光影重新調整了一遍,那些正在低聲交談的本地食客的麵容在火光中忽明忽暗,如同水麵上的倒影被人投了一顆石子,破碎了又重新聚攏。

窗外,暮色已經沉下去了,思諾城的夜色正在像一個每天準時閉攏的、巨大的暗色幕布一樣緩緩地降落下來。

侍從拿了些木柴,加入壁爐裡,爐火被燒得更旺了,橘紅色的光從爐膛中湧出來,沿著地板和牆壁攀爬而上,將每一張餐桌的邊緣都鍍上了一層暖融融的金邊。

侍應生給每桌添了一盞小小的燭台,燭火在微弱的穿堂風中輕輕晃動,將用餐者的影子在牆壁上拉出搖曳而誇張的輪廓。

何妁一行人選的位置不僅視野開闊,能看清整間餐廳裡所有食客的動靜,又不至於太靠近壁爐烤得後背出汗。

突然,餐台儘頭那邊忽然傳來了一陣低低的、帶著壓抑不住的興奮的騷動聲。

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何妁抬起頭,看見幾名廚師正從後廚的方向推著一輛巨大的手推車出來,車上托著一隻足有半個桌麵那麼大的銀質圓盤,盤麵被一隻同樣銀質的半球形罩子嚴絲合縫地蓋著,隻從罩子邊緣的縫隙裡滲出一縷縷帶著焦香和香料辛味的熱氣,那氣息濃鬱得如同一層薄薄的暖霧,從推車經過之處一路彌散開來,在空氣中拖出一道看不見的味覺尾跡。

“我的天,不會吧……”旁邊那桌一名穿著深灰色旅行鬥篷的中年男子猛地站了起來,椅腿在地麵上刮出一聲尖銳的嘶響,他的雙眼直直地盯著那隻銀罩,喉結上下滾動了一圈,“我敢打賭,裡麵裝的是烤黑乳豬!他們竟然把烤黑乳豬端出來了!”

他的同伴們,三名看起來像是同樣常年在路上奔波的商人,也紛紛放下了手中的刀叉,目光齊刷刷地投向了那輛推車。

何妁看到其中一人甚至將餐巾從領口扯了下來攥在手裡,像是隨時準備站起來去搶一盤。

她偏過頭,目光落在那隻銀罩上。

黑乳豬?這個名詞她不熟悉,但從周圍人的反應來看,顯然是一種極為難得的珍饈。

她的目光快速掃過旁桌那幾個人的表情,有震驚、渴望、以及一種混雜著近乎虔誠的激動。

一名像是廚師長的男人,正站在推車後麵,那是一個身材矮壯的中年男人,圓臉,禿頂,圍著一條雪白的圍裙,圍裙上沾著幾道新鮮的油漬和肉汁痕跡,他的雙手交疊在身前,圓胖的臉上掛著一副得意的笑容。

廚師長將推車穩穩地停在餐廳正中央的空地上,然後緩緩地、帶著一種如同揭幕般的儀式感,將那隻銀罩從圓盤上提了起來。

蒸汽在銀罩抬起的瞬間,熱氣如同一朵白色的蘑菇雲般騰空而起,裹挾著濃鬱的、混合了烤豬肉的焦香、香料草本的青辛和某種甜絲絲的蜜汁氣息,以推車為中心向四麵八方鋪展開來。

蒸汽散去之後,圓盤上的全貌展現在眾人麵前。

一隻體型不大的乳豬被烤至通體呈深焦糖色的亮棕色,外皮上布滿細密的裂紋,每一道裂紋的邊緣都輕微翹起,露出下麵一層薄如蟬翼的、半透明的焦化層。

乳豬的腹腔中填滿了切成細碎的香料水果和草本植物,那些填料在高溫烤製過程中將自身的汁水全部滲入了肉中,此刻正從腹腔的切口邊緣溢出一縷縷淺金色的油脂,沿著乳豬的脊背和四肢緩緩流下,在銀盤表麵彙成一小圈亮晶晶的油窪。

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