趙誠明問出了一個很關鍵的問題：「會造鳥銃麼？會鑄炮麼？」
聽到「炮」這個字，張忠武耳朵一下子豎了起來。
胡脫匠臉色一苦：「大小銃都能造。」
怎麼都成為流民了，還無法逃脫繼續造銃的命運麼？還讓不讓人活了？
他之所以不撒謊，多半是擔心流民隊伍中有認得他的，很容易就露餡了。
趙誠明眼睛一亮，咳嗽一聲道：「我家中尚缺一口大鐵鍋，冬天好用來燉酸菜豬肉，你留下給我造鍋。」
「……」胡脫匠懵逼。
那你問我會不會造銃是什麼意思？
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另一個鐵匠開口：「巡檢老爺，小的也懂得造鍋。」
「好，你也造鍋。」
「巡檢老爺，小的……」
「你才打過三天鐵，就別湊熱鬨了，你有沒有興趣做巡檢司的弓手？」
那人卻搖搖頭。
趙誠明齜牙一笑：「頓頓管飽。」
「巡檢老爺，小的願意。」
趙誠明當即拍板，胡脫匠四人留下給他「造鍋」，加上瘦高個的另外三個人充當巡檢司弓手。
趙誠明見瘦高個想偷溜，道：「你們去吏房登記。誒，大高個兒，你留下。」
「小的，小的不懂造鍋。」
大高個有些急。
趙誠明似笑非笑：「現在沒有外人，我再問你一次，你隻有一次機會回答，你叫什麼名字？」
說話間，趙誠明瞥了一眼張忠武和郭綜合，張忠武第一時間抽出雁翎刀，郭綜合後知後覺取出箭搭在弦上。
大高個握了握拳頭，又鬆開。
然後本能的想要捏造名字，可對上趙誠明目光，莫名的覺得如果自己撒謊，這個巡檢老爺定然看穿，然後下令將他當場誅殺！
大高個想通後，脖子一梗：「李輔臣！」
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趙誠明掏出手機，讓趙純藝幫他查查這號人。
趙純藝：【李輔臣：清末天津英商仁記洋行買辦……】
顯然不是。
趙誠明收起手機，心生疑惑。
個子這麼高的人，會是籍籍無名之輩麼？
趙誠明又問：「你今年多大了？」
「小的18歲！」
趙誠明仔細看，果然此子臉上還帶著少年人的絨毛，隻是因為長得高，聲音渾厚，所以顯得老成一些。
趙誠明從李輔臣的言行和氣質推斷：「殺過人吧？」
李輔臣猶豫一下，又光棍兒的點點頭。
趙誠明說：「以後給我當弓手，須得聽令行事，能做到麼？」
李輔臣抬頭，直視趙誠明：「小的能吃頓飽飯麼？」
趙誠明看看手錶，起身露胳膊挽袖子：「也罷，今天我下廚！」
堂內三人驚訝。
趙誠明來到灶房，拉開胸包拉鏈，從包裡掏出個口子更大的袋子。
他伸右手進去大袋子裡麵瞧了瞧，現代倉庫透視圖儘顯眼底。
他從貨架上找到油壺和調料盒，然後又從倉庫冰櫃裡取出一大塊下五花肉、一打雞蛋、凍酥肉、掛麵，又拿了蔥薑蒜辣椒、香葉、八角、花椒、桂皮，一個簡易灶和馬勺，勺子鏟子等等……
拿酒精塊先把柴火點著，鍋中加水，除了凍酥肉外，各種凍貨丟進去融化。
這功夫把小料切了。
等東西化開，趙誠明拿噴槍噴豬皮，噴黑了之後拿小刀刮。
起初隻有他一人在廚房，後來張忠武偷瞧，緊接著是郭綜合，然後廚房外圍了一圈腦袋。
趙誠明嫻熟的將下五花切成大塊，此時恰好大鍋水開了，趙誠明將下五花丟進鍋裡焯水。
之後燒小灶柴火，一小桶豆油倒了半桶，油熱後，冷凍的酥肉直接下鍋炸。
小酥肉炸熟後，其實可以直接當肉段吃。
這傢夥，滿室飄香，外麵一通吸溜聲。
趙誠明將一小盆的小酥肉用笊籬撈出裝盆：「張二，端出去大夥分食。別忘了給湯師爺留兩塊。」
「得嘞！」
張忠武迫不及待的進來，端著盆就跑。
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