深夜。
江源躺在床上側耳聽著，隔壁父母都已熟睡，身邊傳來弟妹均勻的呼吸。
這就是江源如今家裡的處境，兩間土胚房，裡間是父母的，外麵是兄妹三人的臥堂一體間。
賺錢的念頭，像一團火，在他胸膛裡熊熊燃燒。
不能再等了。
他悄悄起身，摸黑轉身看向弟弟江河，輕輕推了推他。
江河睡得沉，被推醒後迷迷糊糊地坐起來：「哥？咋了？」
「阿河，你想不想讓咱家頓頓吃上肉？」江源的聲音壓得很低。
江河愣住，揉了揉眼睛，以為自己還在做夢。
頓頓吃肉？
過年都不敢這麼想。
「哥，你說啥胡話呢？」
「我沒說胡話。」江源的眼神在黑暗中灼灼發亮，「哥想做點小買賣，掙錢。但我一個人忙不過來，需要你幫忙。」
他把自己想賣串串香的想法，簡單對江河說了一遍。
江河聽得雲裡霧裡，什麼叫串串香？什麼叫底料？他完全不懂。
但他聽懂了一件事。
大哥要帶著他去掙錢，讓家裡過上好日子。
江河雖然年紀小，卻一直對大哥有著強烈的信任感，主要是江源也從來沒讓他失望過。
「哥，我乾！」江河點頭，「你說咋辦，我都聽你的！我保證不跟爸媽說。」
「好兄弟。」江源拍了拍他的肩膀。
第一步成了。
接下來是第二步，錢。
江源把孫師傅給的那五塊錢掏了出來，又從自己床頭的破布包裡，倒出攢了許久的所有積蓄。
幾張毛票，一堆鋼鏰，嘩啦啦地攤在床上。
一共，五塊八毛七。
江河看到錢，也立馬翻身下床，從自己枕頭底下摸出一個用手帕層層包裹的小方塊。
他一層層打開，裡麵是他偷偷攢下的一塊二毛壓歲錢，是他準備給江溪買文具的。
「哥，我的也給你！」他把錢一股腦塞進江源手裡，眼神裡滿是信任。
江源看著手裡的七塊零七分錢，這就是他們的全部啟動資金。
這點錢，在這個年代不算少了，但要置辦起一個攤子，還遠遠不夠。
鍋碗瓢盆，桌椅板凳，還有最重要的食材和香料……
江源在心裡盤算著，必須精打細算，把每一分錢都用在刀刃上。
第二天一早，江源揣著錢，帶著江河，以上街給家裡買東西為由頭，再次向縣城進發。
他的第一站，不是菜市場，而是十字街口那家最大的中藥鋪。
「同誌，麻煩幫我稱一下這些。」
江源遞上一張寫得密密麻麻的紙條。
藥鋪的老師傅接過單子，扶了扶老花鏡，嘴裡小聲念叨起來。
「八角、桂皮、香葉……嗯，這是燒菜的。」
「草果、白芷、山奈、丁香……」
老師傅的眉頭微微皺起，看江源的眼神變得有些奇怪。
這些香料，尋常人家燉一次肉，頂多用上三四種，這小子倒好，單子上開了一長串，足足有二十多種。
這哪是做飯，這是要熬一鍋藥湯？
江源沒理會他的眼神，繼續說道：「師傅，每樣都給我來二兩。」
他要炒製的，是前世經過他無數次改良的川渝火鍋底料配方，多一味則膩，少一味則寡，比例和種類都極為講究。
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好在這個年代的藥材貨真價實，沒有以次充好，費了些功夫，總算把大部分香料湊齊了。
就在江源付錢的時候，門口傳來一道清脆的聲音。
「叔，給我來半斤紅糖。」
江源回頭，正對上一雙明亮又帶著幾分驚奇的眼睛。
又是林秀雲。
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