著————這模式,能不能複製出去?」
哦?複製出去?
郝運看了看田旭。
不甘寂寞啊這是————
也是,「食媒」開在嘉世產業園,服務的也就園區這一千多人,哪怕做的再好,也是有上限的。
郝運沒接話,抬了抬下巴,示意田旭繼續說。
田旭接著匯報:「最近,我接受到了一些物業、開發商的邀請,去他們的園區和寫字樓開員工食堂————」
「我想了想,覺得是可行的。」
「現在很多寫字樓的配套餐飲要麼貴、要麼難吃,咱們有現成的經驗,有供應鏈,還有口碑,完全有競爭的實力。」
郝運聽著,眼睛卻眯了起來。
食媒這兩個月的財報他看過,扣掉所有成本,每個月的利潤也就十幾二十萬晃蕩。
原因無他。
是因為食媒的定價太低了!
不過這恐怕也是田旭急著擴張的原因。
作為負責人,他看著流水上不去,心裡肯定急,想擴張把盤子做大,太正常了。
「想法不錯。」郝運點點頭,拿餐巾紙擦了擦嘴,「想做就做吧。」
田旭眼睛一亮。
「但是,」郝運話鋒一轉,「有要求。」
「您說!」
郝運看著他:「咱們食媒能做成,是因為貫徹了高品質+平價」的經營策略,這才把口碑做了起來。」
「現在你要往外走,不能什麼都接。」
「得考察,挑那些本身對員工餐飲有要求、也願意給好條件的物業或者單位。」
「咱們的競爭力是餐好、評價好,不是便宜。」
「別為了擴張,把自己牌子做爛了。」
郝運想了想,伸出兩根手指:「先找兩家合適的,做試點。看看在外麵跑,供應鏈、
管理、口味把控能不能跟上,算算帳,摸摸真實的水深水淺。效果好,再琢磨後續怎麼鋪。別一口想吃成胖子。」
田旭琢磨著郝運的話,認真地點了點頭。
「明白了,郝總。您說得對,得挑好對口單位,穩紮穩打。我先去摸一下市場,找找合適的點位,評估好了再跟您詳細匯報。」
「成。」郝運站起身,拍了拍他肩膀,「該調研調研,該談判談判。需要公司什麼支持,直接找趙秘書。放手乾。」
田旭也跟著站起來,臉上掛著笑:「謝謝郝總!我一定把事辦好!」
看著郝運溜達出食堂,田旭長長舒了口氣。
本來他還因為業績有點焦慮,但被郝總幾句話撫平了不少。
嗯!下一步:
挑單位,做試點,看效果!
吃完早飯,郝運剛在辦公室坐下,泡的茶還沒喝上一口,門又被敲響了。
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