第148章 給我打造一個弧形吧檯!
八月十五號,上午。 ->,提供給你,的閱讀體驗
日頭已經有點曬了。
高鵬把車停在亮馬河路邊,郝運推門下車,眯眼瞅了瞅前麵「混凝土唱片」的招牌。
人流量雖然沒有國貿那麼誇張,但也算不少了。
店門口已經站了兩個人。
張偉戴了副墨鏡,還是那副很搖滾的打扮,他旁邊站著欒永慶,深色Polo衫配卡其褲,下巴那撮小鬍子打理得一絲不苟。
這倆人,形象上倒是都挺「藝術」。
「郝總!」張偉先迎上來,臉上堆著笑,「您來啦!路上熱吧?」
「還行,車裡有空調。」郝運擺擺手,看向欒永慶,「欒總,你這大忙人怎麼也跑這兒蹲著?稜鏡空間那邊沒事了?」
欒永慶現在可以說是「出差達人」。
頂著「國博身影展」「國際珠寶展」策展人的名頭,全國各地業務接到手軟。
一句話,全國可飛。
欒永慶知道郝運這是調侃他,推推眼睛笑著說:「郝總親自抓設計,那我可不敢馬虎。」
「雖然具體執行有團隊,但前期現場勘察和格局把握,我覺得還是得親自過一遍,心裡才有底。」
「正好張店長這邊剛拿到鑰匙,我就提前過來看了看。」
郝運樂了:「成,不愧是金牌策展人,很負責!那咱們就別在門口烤著了,新鋪子在哪兒呢?」
張偉趕緊側身引路:「就在隔壁,原來那家粵菜館,上個月關門了。」
「找了嘉世地產的中介談下來的,價格還算合適。」
三人繞過混凝土唱片正門,在一扇拉著捲簾門、看起來頗為寬的鋪麵前停下。
張偉掏出鑰匙,嘩啦一下把捲簾門推了上去。
裡頭空蕩蕩的,光線從高高的窗戶斜射進來,能看見漂浮的灰塵。
麵積確實不小,跟隔壁「混凝土唱片」亮馬河店差不多,方方正正,估摸著得有四百平。原來的裝修基本拆乾淨了,就剩些牆皮和地上的瓷磚,空氣裡有股淡淡的舊地毯和油煙混合的味道。
郝運背著手走進去,腳步聲在空曠裡帶回音。
他四下掃了一圈,點點頭:「地方還行,敞亮。欒總,你看過了,覺得怎麼樣?」
欒永慶跟著走進來,目光像尺子一樣量過四周:「結構規整,承重柱位置合理,層高足夠,做挑高或者隔層都有空間。通風和採光條件比我們現在那家店更好。基礎條件不錯,很適合做升級版的水吧區。」
他頓了頓,看向郝運:「郝總,您電話裡說對這次設計有些新想法,我大致根據現場格局做了幾個初步構想。」
「要不————您現在講講方向?我們也好抓緊推進。」
張偉在旁邊也豎起了耳朵,一臉期待。
這可是郝總親自牽頭設計,他好奇得緊。
郝運來到場地中央,轉過身,看著眼前這一大片待填充的空白,臉上露出一絲笑意。
「我確實有點想法。」
他走到最裡頭拐角的位置,停下,轉身,用手比劃了一下兩麵牆交匯的角落。
「吧檯,擱這兒。」
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張偉和欒永慶趕緊跟過去。
「吧檯做弧形的,超大那種。」郝運手臂劃了個半圓,語氣隨意,但看他比劃的這個尺寸,著實嚇人,「吧檯貼著這兩麵牆走。長度嘛————起碼能同時站下六個調酒師幹活兒,不擠。裡頭操作空間給我留寬敞了,別讓人轉個身都碰胳膊肘。」
張偉:???
欒永慶:————
整這麼大的吧檯幹啥呀!
郝運又指了指相鄰的兩麵牆:「這兩麵,全給我做成酒牆。從地板到天花板,定做通體的酒櫃,然後打上光,市麵上叫得出名號的高檔洋酒、金酒、威士忌、利口酒————甭管喝不喝得完,先給它擺滿,看著得氣派。」
「吧檯裡頭的傢夥什兒,」郝運頓了頓,強調,「製冰機、攪拌機、洗杯器————所有設備,一律按最貴最好的牌子買!」
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