訪各州縣，觀民風是否改善，聽百姓評價，此為評議部分。再對比去歲情形，觀其進退。”
一番話說得條理清晰，連鄭維也一時語塞。
“此外，”孟雲卿補充，“績效司每季會發布《考評疑難釋要》，彙集各衙門遇到的難題，提供解法示例。諸位在實踐中若有困惑，隨時可呈報司裡，共商共議。”
這話讓氣氛鬆動了些。至少不是一上來就揮舞大棒，還給了求助的渠道。
掛牌儀式畢，眾人按分組進入東西廂房研習。孟雲卿回到正堂，薛婉兒跟進來，低聲道：“娘娘，方才鄭維那神色，怕是不會老實。”
“無妨。”孟雲卿坐下，接過女官奉上的茶湯，“改革從來不是請客吃飯。有人抵觸正常，隻要大部分人願學願試，這棋就能下活。”
她翻開名冊，在幾個名字旁做了標記：“這幾位是從地方選調來的，無汴京官場牽扯，可用心培養。至於鄭維這類……”她筆尖一頓，“若他真不願學，十日後再看。績效司要的是做事的人，不是擺樣子的人。”
窗外傳來廂房裡沈括講課的聲音：“……表格設計，首重‘用戶友好’。譬如這‘物料耗用表’，若讓工匠填寫，就需簡化術語，多用圖示……”
孟雲卿嘴角微揚。這績效司，就像她播下的一粒種子。能長成什麼樣，且看日後了。
同一時辰，汴京馬行街轉角，一家新鋪子正熱熱鬨鬨地開張。
鋪麵不大，隻一開間，門楣上掛著“趙氏果糕”的木匾。鋪內靠牆擺著三尺櫃台，櫃後是烤爐和案板。趙王氏——如今該稱趙娘子了——係著藍布圍裙，正將剛出爐的蓮花糕擺在竹簸箕裡晾涼。糕點熱氣騰騰，散發著蜂蜜和棗泥的甜香。
鋪外圍了不少街坊。對門綢緞莊的老板娘探頭笑道：“趙娘子，恭喜開張！這蓮花糕怎麼賣？”
“三文錢一塊，五文錢兩塊。”趙娘子擦擦手，有些靦腆，“今日開張，買三塊送一塊。”
“那我來三塊！”老板娘爽快掏錢，“我家小子最愛甜食。”
開了張，生意便接踵而來。到巳時初，第一批三十塊糕點已賣了大半。趙娘子忙得額角冒汗，心裡卻像喝了蜜——這是她自己的鋪子，自己掙的錢！
這時，兩個穿青布衫的年輕人走進來，為首的麵容和善：“趙娘子，我們是鳳鳴錢莊的，來做個回訪。”
趙娘子認得他們，上月就是這兩人來核查鋪麵、估算成本的。她連忙請進，又要切糕招待。
“不必忙。”年輕夥計擺手，從包袱裡取出簿冊，“按規矩，錢莊每月需了解借款人的經營狀況。您隻需回答幾個問題便好。”
他問得細致：今日備了多少料，做了多少糕，賣了多少，損耗多少，明日計劃如何……趙娘子一一答了，又拿出自己記的流水賬——那是錢莊培訓時教的，收入、支出、盈餘，清清楚楚。
夥計看過賬，點頭：“趙娘子這賬記得好。不過有一處——您這棗泥，是從西市劉記進的貨？”
“是，他家棗泥甜。”
“東市王記的棗泥，質量相仿，每斤便宜兩文錢。”夥計從袖中取出個小本子，“這是錢莊整理的《汴京食材行情旬報》，您可參考。做生意，成本能省一文是一文。”
趙娘子接過那手抄小冊，翻看幾頁，眼睛亮了。上麵密密麻麻記著米麵油糖、肉菜果脯的時價，還有各家品質對比。
“這……這太有用了！”她連聲道謝。
“另外，”另一個夥計開口，“您這鋪子隻賣糕點，品類稍顯單一。錢莊‘創業顧問’魯老掌櫃建議，可添些應時飲品。如今天漸熱，煮些酸梅湯、綠豆水搭著賣，既不費多少工，又能多份收入。”
他遞上一張方子：“這是魯掌櫃提供的酸梅湯配方，用料、製法都寫著。”
趙娘子接過，眼圈微紅。這些幫助，早已超出了一般借貸的關係。
送走錢莊夥計後，她坐在櫃台後，捧著那本行情冊和配方，心裡暖烘烘的。二十五貫借款，不隻是錢，還有這一整套扶持。她暗下決心，定要把生意做好，按期還貸，不讓這些幫她的人失望。
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