色乳白。
徐達湊近看了看：“大嫂，這都是啥菜？沒見過啊。”
馬皇後笑道：“你大哥讓做的，叫什麼土豆。這是炒土豆絲，這是土豆餅，那是土豆燉湯。”
李文忠已經坐下，端起飯碗：“乾娘做的，肯定好吃。”
他夾了一筷子土豆絲送進嘴裡，哢嚓哢嚓嚼了幾口，眼睛一亮，“脆生生的，有點甜。”
徐達也嘗了土豆餅，外酥裡軟，入口綿密：“嗯，這東西頂餓。”
朱元璋這才慢悠悠地夾了一筷子土豆絲，就著窩頭吃了一大口。
咽下去後，他環視眾人，緩緩開口：“你們覺得，這東西當軍糧如何？”
徐達放下筷子，正色道：
“若易儲存，易攜帶，口感不差，便是上好的軍糧。比炒米耐嚼，比乾餅滋潤。”
李文忠也點頭：“關鍵是頂餓。我剛才吃了幾口餅，肚子裡就覺著踏實。”
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