第110章 朱厚照的民生課（中）
「不用？」朱厚照愣住了，「這好好的東西，為何不用？」
宋小乙接口道：「殿下，民間百姓，殺一頭豬，可謂渾身是寶。豬血可以做羹，肥腸可以滷煮，豬肝可以爆炒，哪一樣不是美味？隻因宮中不缺那點精肉，便將這些不登大雅之堂」的東西棄了。」
王恕在一旁聽著，臉色稍緩，他看著朱厚照若有所思的樣子，心中暗道：這一步，走得或許真是對的。
沈香命人取來一些處理好的小吃，說道：「殿下若是不嫌棄，不如嘗嘗我們光祿寺小吏平日裡的吃食，這些都是下官親自做的。」
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「這些都是沈姨娘親自烹飪？」
宋小乙再次接過話頭，「殿下有所不知，我們宋家是庖廚世家，為師祖父既是陛下欽定的禦膳房總管，再下一輩，父親不擅庖廚，故而家傳手藝便由母親與我承襲。」
「原來如此！」
「這......」魏彬看朱厚照想接小吃，有點為難了。
「魏公公放心，母親所製小食，小乙已經負責驗看完畢，殿下可以放心食用。」宋小乙先行接過小吃，暗中啟動中級食材鑑定術，確認無毒後，才遞給朱厚照，「昨日已提醒諸位，今日早膳在光祿寺吃。」
「今日早膳的菜品，正是小乙與祖父在家中一同烹製的。」
不一會幾，幾碗熱氣騰騰的麵條端了上來，麵條是普通的麥麵，上麵蓋著一層滷好的豬大腸和幾片豬肝，香氣撲鼻，宋小乙再次啟動鑑定，確認無毒。
「這是......」朱厚照看著麵上的澆頭，有些遲疑。
「這是京師民間極尋常的滷煮麵，」沈香解釋道，「也是我們光祿寺許多下層吏員、夥夫們最愛的吃食。雖不精致，卻勝在實在，一碗下肚，渾身暖和。」
「不過今日這滷煮澆頭，用的是宋家家傳秘方的宋氏滷煮」。」
「哦~，那這吾定要嘗一嘗，王太保...
王恕也尚未用早膳，悄悄吞了一口口水，點點頭。
朱厚照獲得王恕首肯，興奮地拿起筷子，在宋小乙的鼓勵下，試探性地挑起一筷子麵，又夾了一塊肥腸。
入口的瞬間，肥腸醬香濃鬱，軟糯中帶著筋道，瞬間征服了朱厚照的味蕾，這在宮裡是真的吃不上。
「唔！好吃！」朱厚照眼睛一亮，埋頭加快速度，三下五除二便將一碗麵吃得乾乾淨淨，連湯都喝了個底朝天。
他抹了抹嘴，意猶未儘地說道：「此麵比起宮裡的泡麵來，雖差了點鮮香，但也別有一番風味！」
「好吃便多吃些。」沈香微笑著，又讓人添了一碗，接著暗暗瞪了宋小乙一眼，其意不言自明：誰讓你把泡麵帶進宮的？
雖然隻有七歲，但朱厚照食量確實偏大，一碗滷煮麵確實未能飽腹，但兩碗又顯過多，吃飽喝足的朱厚照的臉上帶著滿足的紅暈。
見眾人都已吃飽喝足放下碗筷，稍事休息，沈香帶著眾人走出光祿寺，向著京師最大的菜市場，不遠處的東華門菜市走去。
這才是今日真正的重頭戲。
在這京師，有官辦塌房，也有這民間自發壯大的菜市場。
想帶太子見識真正的民生，還是得來這菜市場，官辦的塌房是學不到這些的，這是昨晚母親沈香的原話。
此時天色尚早，但東華門菜市早已是人聲鼎沸，摩肩接踵。
時值弘治年間，商業本就繁榮，臘月裡的集市更是熱鬨非凡，叫賣聲、還價聲、牲口的嘶鳴聲，匯成一片。
為了安全，牟斌早已布置了數十名精乾的錦衣衛便衣，化作商販、顧客、腳夫，散布在四周，至少有十數人暗中隨他們移動而變換方位，不知不覺中形成一道無形的屏障。
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