第018章 你們都看走眼了

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一桌家常菜,羊肉燉蘿蔔?香菇燉雞?醬燒鯽魚?另一個扁扁的一整隻是啥?烤鴨?椒鹽蝦?

眾人進門都沒在意,畢竟今天主要還是看祝枝山的草書手稿,吃隻是順帶。

「吳老,陳老師,各位大師,咱們喝點酒嗎?」

「酒就算了吧,喝了酒影響眼力和判斷,快速吃個飯我們進入正題。」   超便捷,.隨時看

「好的,珠兒,給大家裝飯,我這還有最後一個菜。」

「小乙兄弟,就一個便飯,不用太多菜。」

「沒事,都是家常菜,最後一個,很快就好。」

......

「這是什麼米飯?這麼香!」

「嗯~?這米飯確實香!不對啊!現在這種米飯早就沒有了才對!」吳老從那個年代過來的,身在京城,什麼好的沒吃過?隻是這麼香的米,也就是當知青的時候吃到過!

「吳老,大米就在這,還有幾十斤,我大學同學過來玩,順便給我帶過來的。」

還是有識貨的,先忽悠著吧。

吳老起身走到米袋子邊上,很古老很舊的麻包,果真,那個年代都是這種麻包。

「小乙啊,不是老頭子奪人所好,這米...」

宋小乙聞弦而知雅意,「沒事,吳老您喜歡就全帶走,我和同學聯繫,讓他下次給我再帶點。實際上我們吃慣了大白米,這種粳米還有點吃不習慣。」

宋小乙這麼知趣,再次獲得吳老的好感,「你們幾位就別惦記了,我回去也落不了多少,那些一起下鄉的老兄弟就好這一口。」

「吳老從不是吃獨食的人,看來這米飯自有特別之處,我可要多吃幾碗。」

「哈哈哈~,你小子。」

「便飯」從歡快的氣氛中開局。

姑蘇博物館館長王風齊是標準的姑蘇人,喜歡吃香菇,所以第一筷子先夾香菇,塞到嘴裡整個人都定住了,坐在王館長邊上的陳老師還沒動筷子,看他這個動作,手就慢了一拍,眼睛看著王館長,「老王,啥情況?」接著又小聲說,「難吃也別吐出來...」

陳老師的話沒說完,王館長快速咀嚼完第一個香菇,又夾了第二個,再第三個...

這時候傻子也看出來了,一起將筷子伸向香菇燉雞。

「臥槽!好吃!小乙兄弟!你這什麼香菇!」吳老秘書吳飛吃下第三個香菇後忍不住爆了一句粗口。

「唉唉唉~,老王,別撈啊~沒了!」

「幾位老師等等,鍋裡還有,我去盛。」宋小乙返回廚房,在燉鍋裡撈了一碗香菇端回來,就這麼一會兒,桌上一整碗的香菇燉雞見底了。

「額,雞湯也有,我再去盛...」

「小乙,你先坐,還有珠兒,這裡還有其他菜,老頭子我是看出來了,你這宋氏家傳食府肯定不簡單,能得文徵明的親筆招牌,必有過人之處。枉我老頭子見多識廣,這次也看走眼了。」

「吳老您過獎。」

「是不是過獎,咱們先吃,用你的話說就是品鑑下,吃完老頭子給你個交待。」

「吳老,您言重,就一桌菜,別嚇著小宋。」

吳老瞥了陳潭秋一眼,沒說話,夾了半片「宋府手煩肉」放進嘴裡,邊吃邊閉上眼睛,深吸一口氣,用筷子指指肉冷盤,意思你們都嘗嘗。

「都先嘗嘗,有話先憋肚子裡。咱們應該都是先入為主,小看小乙嘍。」

眾人都隻夾了半塊肉,和吳老一樣,開始認真品鑑!

「咋樣?」

「小乙剛端上來的時候,我以為是鎮江淆肉。」

「小乙,這是什麼肉來著?」

「滕院長,這是我們宋家的祖傳,宋府手煩肉。」

「你們沒聽過吧?來之前,小飛說小乙請我們品鑑宋府手煩肉,老頭子除了研究古董,剩下的就是喜歡美食,有那麼點印象,這某度一查,還真是,這是大明朝宋詡母親發明的家傳菜!沒想到傳承還真在這裡了!」

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