“鋪子裡的生意不錯，有許多的老食客，沒事的時候就愛問咱們鋪子裡什麼時候出新的吃食。”於曉晨正在和周吳在說話，見著江孜隻是擺擺手打算繼續說，周吳就不一樣了，從牙行把自己買下來的姑娘來了，還不得機靈點，趕緊的打個招呼？於是他當即就聲音洪亮的喊了一聲姑娘，江孜是真的被嚇了一跳，耳朵都被震得生疼，知道周吳有表現的想法，有些無奈的揉了揉耳朵：“不用管我，我就是過來看看賬本，我們這裡沒什麼規矩的，好好做事就行，你們忙你們的。”
155、忘記了，得記起來
或許是新來乍到，有向江孜表現的想法，林荷與趙玉梅各自賣力的做了不少好菜，連才十二歲的肖茹都做了一個水蒸蛋——小丫頭很自豪的說自己做的水蒸蛋可是最好吃的，林荷把人拉回去，緊張的擋在她身前，那樣子好像江孜是什麼吃人的怪物，於曉靜那白眼快翻到天上去了。
江孜倒是沒太在意，因為有傅懷瑾在，江母的意思他是客人，又幫了家裡不少忙，不好讓他跟著於叔他們坐，江孜就乾脆和江母商量，他們帶著江源四個人單獨開了一桌。
“嫂子，你和曉靜幫我帶著新來的的這幾個人吃飯，多聊聊，好好了解一下這幾個人，瞧瞧性子到底是什麼樣。”江孜拉著張寧寧說著話，又看了眼於曉靜:“你呀，好好吃飯，不要亂說話。”
於曉靜沒好氣的哼了一聲，尋了座位坐下了。
後院不大，勉勉強強的擺下了三桌，於曉晨陪著於叔幾個，張寧寧與於曉靜跟著林荷幾個一起，周吳可不好意思跟著一群女子坐同桌，就跟在了於曉晨身旁，沒一會功夫就跟那些個大叔們聊得熱火朝天。
至於她們這一桌，主要都是江源咋咋呼呼的聲音，嚷嚷著那道菜好吃，一會叫阿姐一會叫夫子，那張嘴既要吃又要說，可是忙得很，除此之外也就是江母在與傅懷瑾說話，說哪道菜不錯讓他嘗嘗。
傅懷瑾偏愛吃那道百香果雞爪，酸酸辣辣微甜還帶著果香味，是符合他的口味的。
至於其他的菜——江孜沒太注意傅懷瑾吃了些什麼，倒是她自己認認真真的嘗了每一道菜。
還別說，林荷與趙玉梅的廚藝還真的挺不錯的。
比如林荷做的那道魚羹，應當是把鱸魚蒸熟後剔去魚皮魚骨，加上火腿絲、香菇、雞湯等其他的一些配菜燜燉而成，吃起來油潤鮮香，其中似乎又加了不少陳醋調味，使得魚羹酸爽開胃，確實當得起酒樓的一道招牌菜。
她還做了一碗翡翠白玉湯，翠綠的菜心和白嫩的豆腐，用雞湯做湯底，小火慢燉，還撒了一小把江孜前段時間剛曬的小蝦米，湯水清澈，味清淡又不失鮮美。
又比如趙玉梅那道銀芽雞絲，其實就是黃豆芽炒雞肉，江孜也會做，就是覺得太麻煩了——豆芽得去頭去尾，隻留下中間最肥美的那一小截，雞肉要去皮切絲洗去血水，用鹽、蛋清和澱粉抓拌上勁兒，這樣炒出來的雞肉才會滑嫩不柴，趙玉梅的做法應當與江孜的差不多，銀芽脆爽，雞絲滑嫩，清爽不油膩，確實是適合在夏季吃的一道菜肴。
江母就十分喜歡這道菜，還向傅懷瑾極力推薦了一番，他也很給麵子的多吃了兩筷子。
再說肖茹做的那一碗水蒸蛋也是真的很不錯，看起來光滑細膩，完全不會像蜂窩煤一般坑坑窪窪的，吃起來也如看起來一般的又滑又嫩，入口即化。
當然。其他的菜也不錯——林荷做了黃瓜拌豆腐，香菇蒸雞，趙玉梅做了風味茄子，清炒空心菜，還有紅燒肉。
別的暫且看不出來什麼，但兩人的廚藝在江孜這裡可以算是合格了。
飯後，張氏領著眾人收拾碗筷。
剛聽說江家要去牙行買人的時候，張氏是有些焦慮的，她才剛來食肆幫工，才覺得日子好過了一些，這買了人不會就不要她來上工了吧？
得知這幾人都是廚娘的時候，她才狠狠地鬆了口氣，也不怪她多想，實在是家裡太難了，她不能丟了這活。
江源要直接跟著傅懷瑾回私塾，這樣方便也不用一大早的再送他，小家夥白天玩得樂不思蜀，這會要回私塾了，眼睛都紅了，拉著江母不撒手，勸了許久，還是傅懷瑾這個做夫子說話管用，隻是鬆了江母的手，又扯住了江孜的手，鬨著要阿姐送他出去。
江母這個好脾氣的都有些煩了，擺擺手讓江孜送他們出去，坐在那悠閒的喝茶消食，江孜無奈的牽著那如同八爪魚一般拽著她胳膊的江源往外走，傅懷瑾跟在他們身後。
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