十一點，Yummy餐廳的捲簾門還沒完全拉開，門口已經排起了一條不短的隊伍。
冬日的陽光懶洋洋地灑在人行道上，卻驅不散空氣中刺骨的寒意。
排隊的人群裡，有人搓著手哈著氣，有人跺著腳取暖，但所有人的眼睛都緊緊盯著那扇即將打開的門。
隊伍中有不少熟悉的麵孔——S.U大學的學生們三五成群地湊在一起，嘰嘰喳喳地討論著今天的菜單。
但更多是一些陌生的麵孔，有穿著得體大衣的中年夫婦，有牽著孩子的年輕父母，甚至還有幾位看起來像是特意從其他地方趕來的美食愛好者。
「聽說他們家上《泰晤士報》了？」一個戴眼鏡的年輕男人對同伴說，他手裡正拿著那份報紙，翻到生活版，指著楊川在後廚的照片，「你看，就是這家店。」
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「所以今天才這麼多人排隊啊。」同伴伸長了脖子往前看，「我同事上周來過，說他們周末會有限定菜品，平時吃不到，味道特別好。」
「限定菜品？」前排一位穿著駝色大衣的中年女士轉過頭來，好奇地問，「每次都不一樣嗎？」
「好像是。」一個大學生模樣的女孩接話道，「昨天是豉油蒸魚，我室友來吃了，回去念叨了一整晚，說魚又嫩又鮮，湯汁拌飯能多吃兩碗。今天不知道是什麼，但肯定錯不了。」
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正說著，餐廳的門「哢噠」一聲開了。
金賢宇探出頭來，看到門口排著長隊，臉上露出職業化的燦爛笑容：「各位久等了！請按順序進店用餐，第一批可以接待十五桌客人！」
門完全拉開，溫暖的空氣混合著誘人的食物香氣撲麵而來，瞬間驅散了冬日的寒意。
隊伍騷動起來，人們按捺不住地往前挪動。
「歡迎光臨！」崔書雅和凱特站在門口，臉上帶著甜美的微笑，引導第一批客人入座。
餐廳裡已經布置妥當，桌椅擦得鋥亮，每張桌上都擺放著整齊的餐具和菜單。
暖黃的燈光下，整個空間顯得溫馨而舒適。
第一批進店的客人幾乎是一坐下就迫不及待地拿起了菜單。
「今天有什麼特別推薦嗎？」靠窗那桌，一位穿著深藍色西裝的中年男士問道，他說話帶著明顯的倫敦口音，顯然是看到了報導特意過來的。
崔書雅微笑著回答：「先生，今天有兩道周末限定菜品，菊花豆腐和水晶蝦餃，都是我們新來的老師傅的拿手菜，味道很棒的。」
「菊花豆腐？」旁邊一桌的年輕女孩眨眨眼，「是在豆腐裡加了菊花嗎？」
「不是的，是把豆腐切成菊花的形狀，然後配上調好的高湯，這可是一道相當考驗刀工的菜，別的地方輕易吃不到的。」崔書雅笑著說道，「6英鎊一份，我建議您點一份嘗嘗，絕對不會失望的。」
「那我要一份！」女孩立刻說，「還有水晶蝦餃！另外……小碗菜的話，乾鍋牛肉、糖醋小排、雞丁四季豆各來一份，兩碗米飯，再來一份番茄雞蛋湯！」
「我也要菊花豆腐和蝦餃！」另一桌的客人連忙喊道。
一時間，點單聲此起彼伏，幾乎每桌都點了那兩道限定菜品，金賢宇和崔書雅手持電子下單機飛快地記錄著食客們的要求。
後廚裡，李浩看著麵單機不斷吐出的單據，笑著對周海生和陳東說：「兩位師傅，今天就看你們的了！幾乎每桌都下單了限定菜品，這一批需要十五份！」
周海生正小心翼翼地將第二塊豆腐放入水中，看著它緩緩綻放成潔白的「菊花」，聞言頭也不抬：「放心，我這速度跟得上。」
陳東那邊，第二籠蝦餃已經包好，整齊地碼放在蒸籠裡：「我的也沒問題，這些蝦餃皮特別薄，上鍋蒸熟的很快。」
李浩滿意地點點頭，轉身對胡俊峰說：「老胡，自動炒菜機那邊可以準備下一輪了，先炒乾鍋牛肉和糖醋小排，這兩道點單最多。」
「收到！」胡俊峰應了一聲，開始操作設備。
很快，第一波菜品開始上桌了。
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