譚耀國饒有興致的看著辣椒炒肉,也被勾起了食欲。
被辣味刺激後,他下意識地舀起一勺炒飯送進嘴裡。
下一秒,勺子也停了。
米粒鬆散,嚼起來卻不乾硬,蛋香隨著咀嚼一點點散開,咽下以後,還有一股乾淨的米香留在嘴裡。
譚耀國又嘗了一勺。
張競帆終於沒忍住,輕咳了一聲。
“師傅,怎麼樣?”
譚耀國沒回答,端起碗,又吃了一口。
這下,張競帆心裡簡直比自己在比賽裡拿了獎還舒服。
昨天他跟師傅說陳秋有多厲害時,師傅雖然沒反駁,但那個眼神,分明覺得自己年紀輕,見識少,容易大驚小怪。
現在好了,
自己才夾了兩筷子菜,師傅已經連續愣三回了。
張競帆努力讓語氣顯得平靜。
“是不是還行?”
譚耀國終於抬起頭。
看見徒弟那張快要憋不住笑的臉,他哪裡還不知道這小子在想什麼。
但此時此刻,他實在顧不上收拾徒弟。
他看了一眼餐盤,又看向取餐區,那邊,剛才的紅燒肉已經快見底了。
劉桂蘭將一盤新盛出來的端上來,熱氣騰騰,賣相與他剛才取的那盤幾乎沒有區別。
譚耀國的神色變了,
如果隻有一道菜做得出色,他還能理解,
有些廚師鑽研一道拿手菜幾十年,將它做到讓同行驚豔的程度,並非什麼稀罕事,
可他剛才接連嘗了幾樣,
燉菜、小炒,甚至隻是一碗蛋炒飯,都讓他生出了同樣的感覺,
更讓他震驚的是,這些菜,都是在今天這種客流下做出來的,
一盤接著一盤,後廚沒有停歇!
換成他自己,專門準備一桌宴席,食材精挑細選,時間留足,旁邊再配上幾個熟悉的助手,他當然有把握把菜做好。
可要讓他在這樣的忙碌中,接連端出眼前這個水準的菜……
譚耀國握著筷子的手,不自覺緊了緊。
他還真不敢保證!!
來之前,他已經做好了會吃到好菜的準備,
可他怎麼也沒想到,自己坐在這麼一家小餐館裡,才動了幾筷子,竟然開始認真琢磨,換成自己到底能不能做到了。
“師傅?”
張競帆又叫了一聲。
譚耀國回過神,沉默片刻後,他指了指盤中僅剩的那點紅燒肉汁。
“這道紅燒肉,我未必能做得比他好。”
張競帆嘴角的笑容頓時一滯。
他想看師傅震驚,也知道陳秋做的菜一定能讓師傅滿意。
可當這句話真的從譚耀國嘴裡說出來時,他還是愣了一下。
師傅是什麼人?
這些年,他見過師傅誇人,也見過師傅對一些老朋友的拿手菜讚不絕口。
但如此直接地將自己放上去比較,又給出這麼一句評價……
張競帆還真是頭一次聽!!
他看了眼後廚,陳秋正將一鍋菜盛出來,抽空擦了把額頭的汗,隨即又轉身忙去了。
顯然,壓根不知道自己隨手做出來的一鍋紅燒肉,已經把外麵一位頂級廚藝大師吃沉默了。
張競帆轉回頭,腰板都不由得挺直了幾分。
“師傅,我之前沒吹牛吧?您還說我被灌了迷魂湯。”
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譚耀國看著他那副得意模樣,沒好氣道:
“又不是你做的,你高興什麼?”
“可你是我帶來的啊。”張競帆答得飛快:“號也是我花錢買的。”
譚耀國:“……”
這次還真讓他找到理了。
老人懶得搭理他,端起碗,準備將剩下的炒飯吃完。
勺子往下一落,卻隻碰到了碗底。
他一看,
空了!!
剛才一邊想事情一邊吃,竟然沒留神,把這小半碗飯吃得乾乾淨淨。
對麵的張競帆緩緩低下頭,肩膀開始發抖。
譚耀國瞥了他一眼,將空碗往他麵前一放。
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