主任在旁邊看著,不時低聲交流,搖搖頭,在本子上記分數,大多都不及格。
輪到許成梁,他先走到磨刀石前,蘸了水,一下一下沉穩地磨著尖刀,刀刃與石頭摩擦發出均勻的沙沙聲。
梁師傅看著他的動作,臉上露出滿意的神色,偏頭對白主任說了句什麼,白主任也點了點頭。
磨好刀,許成梁走到案台前。
半扇豬肉擺在麵前,他掃了一眼,手起刀落,「唰」的一聲,一塊厚薄均勻、斷麵光滑的五花肉應聲而落,正好符合要求。
「好!」梁師傅和白主任對視一眼,都在記分板上寫下「10」。
這一下引來了其他考生的注意。
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