鬱的香味。
許成梁打開鍋蓋,用鏟子輕輕推了推魚,確保魚肉已經入味,然後關火,出鍋裝盤。
一道色香味俱全的紅燒魚就做好了!
魚身金黃,上麵澆著濃鬱的紅燒汁,看起來特別誘人。
考核師傅再次走過來,拿起筷子,夾了一塊魚肉放進嘴裡。
魚肉鮮嫩,入口即化,紅燒的汁濃鬱鮮美,甜中帶酸,鹹淡適宜。
而且魚肉完全沒有腥味,反而帶著一股淡淡的清香。
考核師傅吃完一塊魚肉,又夾了一塊嘗了嘗。
每一塊魚肉,都保持著完美的口感,鮮嫩多汁,沒有一點老的感覺。
這小夥子的廚藝,太高了!
考核師傅在心裡震驚著。
從食材的處理,到做菜的手法,再到最後的成品,每一個環節都做得近乎完美!
這手藝,至少得有六級,甚至五級的水平啊!
許成梁做完兩道菜,看了看時間,一共用了不到四十分鐘。
他擦了擦手,站在灶台前,等著考核師傅給出評價。
考核師傅迫不及待的開口問道:「你叫什麼名字?」
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