一遍去腥。
然後熱鍋冷油,放入花椒、大料爆香。
倒入鹿肉,大火翻炒。
加入醬油、料酒、糖,繼續翻炒。
然後加水沒過鹿肉,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
整個過程行雲流水,動作熟練得不得了。
林雪站在一旁看得目瞪口呆。
這哪裡是會一點廚藝啊?
這簡直就是大廚的水平!
半個小時不到,六道菜就全部做好了。
擺在桌上,色香味俱全。
紅燒鹿肉色澤紅亮,香味撲鼻。
糖醋野豬肉外酥裡嫩,酸甜可口。
清燉兔肉湯汁濃鬱,肉質鮮嫩。
炒白菜翠綠清爽,醋溜土豆絲酸辣開胃,蘿卜燉肉軟爛入味。
林雪看著這滿桌子菜,咽了咽口水。
太香了!
光是聞著就讓人食慾大開!
就在這時,門外傳來腳步聲。
張素瑤、許保田、許成功、許成才從下班回來了。
看見中院東廂房裡燈火通明,張素瑤好奇地推開門。
「成梁,你在......咦?」
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