郭廠長拍板,“行!”
“我讓廠裡的同誌擬合同,什麼時候能來簽,我讓老張給你帶個話。”
林萋萋跟郭廠長簡單的簽了一個合作協議,出門又繞著小樓轉了幾圈,越看越滿意。
定下了這件事,她就可以跑銀行了。
薑雲苓和張叔一聽林萋萋又要向銀行借錢,眉頭又皺起來了。
這剛把上一筆還上,怎麼又要借呢。
張叔夾了一筷子菜,發愁的都送不進嘴裡,“萋萋呀,要是咱們沒錢,其實店也可以不開。”
“跟國營飯店去搶生意,咱們能搶過嗎?”
“而且小餐車這麼穩定,還折騰啥呀?”
張嬸往他嘴裡塞了一個饅頭,“吃都堵不住你的嘴!”
“萋萋,開!嬸支持你開!”
“要是沒錢的話,嬸子那份你先別給我了,我再四處去借借,總能湊出來的。”
林萋萋笑笑,“不用。”
“這錢還必須得問銀行借。”
“之前開小餐車的時候,人家銀行給咱們借錢,咱們不能有了錢就不問人家借了,那銀行就賺不到利息了。”
“咱們要和銀行保持良好的業務往來,這樣呀,才能把生意長長久久地做下去。”
張嬸跟著幫腔,“就是!”
見張叔有點點小鬱悶,林萋萋掛上小梨渦,“叔,有個事,求求你唄。”
張叔立馬來勁了,“什麼事,你說?”
“你認不認搞裝修的人?”
“裝修?”這詞聽著耳生呀,張叔搖搖頭,“裝修都乾啥的?”
林萋萋給他解釋,“就是做木工,瓦工活,給人修房子的。”
“那可認識挺多的。”
“你還給整個新詞,咋滴,你要修房子?”
林萋萋搖搖頭,“不修房子,我要給房子裡麵做裝飾。”
張叔又納悶了,“那國營飯店,不都是刷個白牆,給地上水泥刷平就行了,咋還要裝飾呢?”
“那又不是開人民大會堂。”
林萋萋笑著回答,“那咱們要是跟國營飯店一樣,人家去吃國營飯店不就完事了,還來咱們這乾啥。”
“咱們要整呀,就得整點不一樣的。”
“叔你給我介紹幾個會看圖紙,做活精細的。”
張叔慢半拍地反應過來,一拍大腿,“你說得對,確實得整點不一樣的,工人的事,就包在叔身上。”
吃完晚飯,林萋萋又坐在她的書桌前,開始整理資料了。
‘家鄉菜’飯店,她打算早,中,晚三餐都賣。
早上隻出檔口,做能帶走的食物,包子,蒸餃,飯團。
她還打算開二個檔口,專門做西點。
現在國內的糕點還是以中式點心為主的,西點這一塊幾乎是完全是空白的。
但是林萋萋是會的。
無論是各種麵包,餅乾,還是漂亮小蛋糕,那都是美食博主的專業技能。
西點將是‘家鄉菜’在江城立足的一個重要產品。
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午餐和晚餐則放棄了點單模式,依舊是以快餐為主。
就模仿火車上賣盒飯的形式。
把菜品按照地域劃分。
東北,西北,中原,西南,還有江南菜。
每個菜係準備二十個菜品,但每天隻做3-4道菜。
這樣輪換交替。
由代表該菜係的小餐車送出,客人想吃什麼就拿什麼。
這樣的模式可以大大減少後廚製作的壓力,請上兩,三個靠譜的大廚就夠用了。
將這些資料全部寫成書麵的形式,又把裝修圖紙畫好,林萋萋再次去了銀行。
繼續貸款。
這次來,已經不見了宮西珍,窗口換成了一位更年輕的女同誌。
她看見林萋萋的戶口本之後,“林同誌呀,宮組長有交代過,您來的話,就直接帶到她辦公室去。”
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