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餡料似乎做了兩種,一種辣口的,一種不辣的。
肉花卷還不像包子,餡料都包在麵皮裡麵。
它的餡料都夾在麵皮的花褶裡,不管是從嗅覺上還是視覺上都更為直觀。
肉香和蔥香完美地混合在一起。
食客跟花卷一見麵,腦子裡隻能想到一件事。
那就是,香!
吃起來一定很過癮。
這道麵點,林萋萋很滿意。
她拿起一個,看見陳南雁一直站在大武身後咽口水,就掰下一半遞給她。
“一起嘗嘗。”
陳南雁訝異地看著手中那半個肉花卷。
她也能吃?
可小林老板還沒說要她呢。
但花卷實在太香了,她已經很久沒吃過肉了,到底忍不住小口小口地吃了起來。
花卷的麵發得正正好,沒有任何酵母的酸味,是純純的麥香。
不會過軟發虛,失了嚼勁。
又細膩綿軟,沒有任何影響口感的顆粒。
配上鹹香的肉餡,即使隻吃半個,已經讓人覺得很滿足了。
林萋萋吃掉自己手中的半個花卷,問薑英卓,“舅舅覺得怎麼樣?”
陳南雁吃完了東西,就一直垂著頭。
其實她不怎麼敢直視薑英卓,總覺得他氣勢太盛了,讓人害怕。
聽見小林老板問話,卻顧不上害怕了,抬頭緊張地看著薑英卓。
薑英卓吃了半個也放下了,衝著林萋萋點點頭,“可以。”
林萋萋站起身看著陳南雁,“陳大姐,你這花卷做得真不錯。”
“打明天起,你就來飯店試工,把你拿手的都給我們做做。”
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“當然,試工也是算工錢的,這點您放心。”
陳南雁眼眶一紅,眼淚忍不住要往下掉,她顫著聲音問,“小林老板,薑大師傅,這是要我了嗎?”
“這就成了?”
林萋萋笑著握住她的手,也不嫌棄上麵有油漬,“成了,陳大姐,‘家鄉菜’歡迎你!”
陳南雁的淚瞬間就滑下來了,雙膝一軟想下跪,被林萋萋一把扶住了。
之前的日子太難過了。
陳南雁眼看就要走到絕路上,來這裡應聘,根本沒報希望,沒想到居然成了。
這怎麼又哭了一個。
林萋萋頭大的把陳南雁扶到另一邊的座位,說了工錢和工作安排。
又開口問,“陳大姐,你還有什麼困難嗎?”
林萋萋給的工錢,是陳南雁想都不敢想的數字,她的困難還怎麼說的出口。
陳南雁低著頭,拽著自己的衣角不說話。
林萋萋就耐心的等著。
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