鯚魚假蛤蜊、椒鹽魚骨、蝦油……
廖老爺捋捋胡子：“我先前也瞧不起那小娘子，可吃了幾次她做的茶飯便覺不同，你若不信，自己去嘗嘗便是。”
汪老不可置否。話又轉到行會之事：“成立團行本意是為著廚子們守望互助，可如今行會內那些大的店鋪，越發欺淩弱小、排斥異己，長此以往，行會隻怕危矣，我如今年歲大了，力不從心，當真要換個年輕人掌事。”
廖老爺也是個直腸子，便問道：“汪家綿延百年，青年才俊如過江之鯽，您隨便挑選便能挑出來一二人選，為何如此發愁？”
汪老搖搖頭，端起清茶喝一口：“不成，太浮躁。”
兩人又聊了些別的，廖老爺便告辭。旁邊的仆人低聲道：“三老爺帶了一位廚子來拜見。”
汪老一共四個兒子，悉心培養的是老大，奈何大兒子是個讀書種子，居然考中了舉人，家裡自然也不再強求，這時候再回過神來去培養老二，結果老二居然出了意外，再看老三卻已經定了型，隻知道吃喝玩樂，卻也沒法子，汪老隻好將心思放在孫子上頭。
可如今老三要繼承這一片家業，汪老自然不能不給他麵子，便道：“讓他進來罷。”
汪老三滿麵春風進了門，笑道：“爹爹，大喜事呀！”
“何等喜事？”汪老喝口茶，不鹹不淡問。
汪老三得意洋洋道：“爹爹有所不知，我在樊樓指點了一位洗菜小工馮霖，如今他居然能自己開店，今日是特意來請我與您老人家去吃開張宴的！”
說罷，便露出身後的馮霖，馮霖滿臉堆笑，腰幾乎要彎到地上去：“見過師公。”
“什麼師公？”汪老手中茶杯重重一摜，“我家徒子徒孫都是正兒八經上過譜的，焉能被你冒認？”
汪老三忙上前哄汪老：“爹爹，你莫生氣，我這就帶他下去。”
說罷便給馮霖使了個眼色示意他趕緊走。
兩人忙從汪老屋子裡退出，馮霖一臉擔憂：“師父，師公他老人家今夜還能去開張宴麼？”
“放心吧，包在我身上！”汪老三一臉自得。
“那便好那便好，有了師父師公的名頭，我這店自然是蓬蓽生輝！”馮霖巴結道。
他先前在樊樓洗菜時湊到汪老三跟前，見這人愛聽奉承話，便逢迎拍馬跟上了他，如今自己要開店，更是承諾事成後奉與汪老三一百兩銀票，為的就是能夠請來汪老捧場。有他老人家這塊活招牌，新店開業定然是穩了。
一邊又心裡暗暗鄙夷這汪老，家大業大有什麼用？不給兒子一個子兒的零花，管得嚴嚴實實，這不就讓汪老三為了錢什麼下作事都乾？堂堂行老之子，為了一百兩銀子就能與自己站台，哼！
到了下午新店開張。
馮霖得意洋洋打量周圍，他定在了馬行街夜市上開店，為的就是這邊客流量大，若再能得汪老剪彩，這便是大大的揚名立萬。是以不敢怠慢，忙叫身邊的小弟親自去接汪老。
果然汪老三有辦法，也不知什麼法子請來了汪老。
馮霖得意洋洋等著門口兩頭舞獅舞完，瞧著周圍的百姓都被吸引，這才得意洋洋大聲道：“諸位諸位，本店今日開張，請各位都來捧場！”他往後一抬手，“今日還請到了汪老與汪三老爺，蓬蓽生輝！”
可是回頭一看，適才還站在這裡的汪老卻不見了。
慈姑正與送她過來的船老大搭話：“謝謝您載我過來，想吃什麼我來做些！”
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船老大今日載了一位小娘子和一位好看得緊的郎君，小娘子到了馬行街下船後便說要請他吃頓飯以示感謝。他摸摸腦殼：“那便麻煩小娘子了，我這船艙裡有些魚、蝦。”
慈姑笑道：“適才在船上聽說您是京東路青州人，想吃老家的蛤蜊，今日便為您做一道鯚魚假蛤蜊。”
船老大道了謝便將船係在岸邊，自己跳上岸，坐在食鋪裡等待。
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