第107章 拍戲？
隔天早上的07號窗口，空氣裡瀰漫著一股沉甸甸的香氣。
那香氣不同於往日，更醇厚，絲絲縷縷鑽入鼻腔，勾得人腹中饞蟲直叫喚。
正是那口老砂鍋煨出來的紅燒肉。
張偉帶著艾米麗和莉莉成功排在最前頭。
隊伍裡還夾雜著不少熟臉孔一是嘗過05號窗口紅燒肉。
「老板！兩份紅燒肉套餐！這兒吃！」張偉聲音響亮。
王盛應了聲，動作麻利地揭開那口敦實紫砂煲的蓋子，更濃鬱的肉香瞬間噴薄而出，惹得後麵排隊的人都踮腳張望。
他用厚布墊手，小心翼翼地將色澤深濃、油亮誘人、肥瘦顫巍巍的肉塊盛進餐盤。
餐盤剛放下，艾米麗學著用筷子，迫不及待夾起一塊裹滿醬汁的肉，吹了吹就塞進嘴裡。
莉莉緊隨其後。
下一秒，艾米麗眼睛瞪得老大，碧藍的瞳孔裡滿是震驚的光，嘴裡發出含混又極其滿足的「Mmmmmm
「」
長音；一隻手死死捂住嘴，另一隻手則對著王盛的方向瘋狂搖晃著大拇指，激動得說不出成句的話。
莉莉的反應同樣直接，肉一入口，整個人像被施了定身咒，幾秒後才猛地睜開眼，臉上全是巨大的驚喜和難以置信的幸福感，對著張偉用力點頭，臉蛋憋得通紅才擠出剛學的詞：「王——老板——牛逼！比月餅——牛逼！比昨天——更牛逼！」
詞彙依舊簡單，但那份震撼和滿足感比昨日更甚。
張偉自己也趕緊嘗了一口，眼睛立刻一亮：「老板！這肉——絕了！昨天就覺得香沉進肉裡了，今天感覺更——更透了！肥的入口就化，一點不膩！醬汁拌飯，我能乾三碗不帶停的！」
他努力想描述那種進階的口感。
後麵排著的兩個男生，正是昨天嘗過05號紅燒肉、今天特意來對比的熟客。
其中一個剛嚼了兩下就停住了，顧不上燙，又趕緊扒了一大口米飯，含糊道：「真不一樣了！這肥肉——昨天說像果凍，今天感覺更——更輕盈？對，就是輕盈！就跟吃進去就沒了似的！瘦肉也更酥爛更入味了！」
另一個連連點頭，指著餐盤裡的醬汁：「關鍵是這汁！昨天已經覺得香得不行了，今天感覺香味更複雜，更厚實了，說不清是什麼，但就是勾人！拌飯簡直絕殺！」
聽著食客們毫不掩飾的讚嘆，看著艾米麗和莉莉那升級版的滿足表情，王盛心裡隻剩下踏實。
馬老頭的心血，這口砂鍋的魔力，在時間的沉澱下果然愈發厲害。
下午，食堂剛過午市高峰。
王盛正收拾著灶台，手機響了。
屏幕上跳動著橫店歸屬地的陌生號碼，他想起前幾天那個沒接的橫店來電。
「喂，您好？」
「王師傅嗎？我是蘇韻。」電話那頭傳來一個清亮悅耳的女聲，正是影後蘇韻。
王盛回道：「是，我是。。」
王盛聽到對方自報家門，頓時就想起來了。
「是這樣，之前跟您提過的，關於《灶王》劇組烹飪鏡頭那塊的手替和烤魚指導的事兒。」
蘇韻開門見山，語氣乾練，「劇組這邊都協調好了，下周一在橫店正式開機。您的戲份主要集中在周二到周五，拍男主角關鍵烹飪戲份的手部特寫，特別是那條展示刀工和火候的烤魚。」
她稍作停頓，補充道，「烤魚成品的視覺效果也得您把控，確保在鏡頭前看著足夠真，足夠誘人。您的機票、住宿和來回交通劇組全包，酬勞按咱們之前商量好的。您這邊時間能安排嗎？」
王盛腦中飛快盤算。
下周一走，最晚周六回。
早餐和夜宵早就安排了的。
問題不大！
略有抱歉！
沒辦法之前有約定。
「時間沒問題。下周一報到？」
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