星星流年花開 3472 字 5個月前

第一百四十章 食盒寄情大理寺·巧言破困包子鋪

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青蕪的包子鋪,如今已是今非昔比。

自那日開張之後,生意一日比一日紅火。

她原想著慢慢來,先穩住陣腳再添人手,可架不住客人實在太多,崔嬤嬤和小花兩個人在後廚累得腰都直不起來,採桑採蓮在前頭跑堂,腳底都磨出了泡。

青蕪便狠了狠心,一口氣添了六個人。

三個跑堂的,都是年輕利落的小夥子,嗓門亮,腿腳快,往鋪子裡一站,精氣神十足。

兩個後廚的幫工,一個專門揉麵包包子,一個燒火看鍋,崔嬤嬤總算能騰出手來專心調餡料。

還有一個掌櫃的,姓秦,四十來歲,帳房出身,人長得周正,說話也和氣,往櫃檯後一坐,鋪子裡就有了主心骨。

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這些人,不是招來的,是買來的。

青蕪原本也想招工——給工錢,簽契約,來去自由。

可思來想去,還是覺得不妥。

這鋪子是她的命根子,往後還要指著它養孩子、養自己,若是用了個不牢靠的人,哪天被人賣了都不知道。

買的雖然要花一筆銀子,可身契攥在手裡,那些人便有了畏懼,做事也會儘心。

她讓墨隼去尋的人牙子,挑了好幾日,才定下這幾個。

秦掌櫃是裡頭唯一一個不是買來的——他原是別家鋪子的帳房,因東家敗了生意,才出來尋活路。

青蕪與他談了半日,覺著此人說話做事都穩妥,便用了。

至於沈宅那邊,青蕪也沒虧待老人。

小花本是在沈母身邊伺候慣了的,青蕪想了想,還是把她留在了宅子裡。

崔嬤嬤如今長駐鋪子,沈母身邊總得有個知冷知熱的人。

她又添了一個廚娘,姓王,人喚王嬤嬤,話不多,做事卻細心,來了幾日便把沈母的喜好摸得清清楚楚。

如今無論是包子鋪還是沈宅,人手都配齊了,各司其職,井井有條。

青蕪每日在家養胎,偶爾來鋪子裡轉轉,心裡頭安穩得很。

這一日,她又來了。

馬車在巷口停下,赤鳶先下車,四下看了一圈,才回身扶她。

青蕪挺著六個多月的肚子,扶著赤鳶的手慢慢下來,站穩了,才往鋪子那邊走。

遠遠就聽見夥計的吆喝聲:「包子咧——新鮮出籠的包子咧——豬肉大蔥、羊肉蘿卜、雞蛋韭菜、豆沙餡的——熱湯也好了,酸辣鹹鮮甜的都有——」

青蕪嘴角浮起笑意。

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進了鋪子,滿眼都是熱氣騰騰的光景。

八張桌子坐得滿滿當當,還有站著等的。

跑堂的三個小夥子端著托盤穿梭其間,嘴裡喊著「借過借過」,腳下生風。

後廚的門簾一掀一落,白茫茫的蒸汽往外冒,帶著包子的香氣,饞得人直咽口水。

秦掌櫃正在櫃檯後頭打算盤,抬眼看見青蕪,忙從櫃檯後繞出來,躬身行禮:「東家來了。」

青蕪點點頭:「秦掌櫃,你忙你的,我隨處看看。」

秦掌櫃應了,將她引到角落裡一個清淨的隔間——這是青蕪上次來特意吩咐隔出來的,用一道屏風擋著,方便她偶爾來歇腳。

他親手斟了茶,又躬身退出,繼續忙他的去了。

青蕪在隔間裡坐下,透過屏風的縫隙往外看。

鋪子裡人來人往,吆喝聲、談笑聲、碗筷碰撞聲混成一片,熱熱鬨鬨的。

她看著那些客人吃得滿臉滿足的樣子,心裡頭說不出的妥帖。

這才多久,鋪子就站穩了腳跟。

再過些時日,等攢夠了銀子,興許還能再開一家分店。

到時候這邊讓秦掌櫃盯著,那邊再尋個牢靠的人管著,她隻管在家數錢,帶著孩子……

想著想著,她忽然想起一個人來。

前些日子,蕭珩來過一回,臉色不太好看。

她問他怎麼了,他悶了半天,才憋出一句話:「你包子鋪開張,也不告訴我一聲。」

青蕪當時愣了一下,隨即笑了——原來是為了這個。

她好一通哄,說那日忙得腳不沾地,連自己是誰都快忘了,實在顧不上。

又說這不是忙完了就告訴你了嗎?

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