「今天要去上班。」周衛國把車停好,笑著往店裡走來。
他今天穿了一身嶄新的藏青色中山裝,裡邊穿的白色的確良襯衣,扣子扣到了最上麵那顆,一絲不苟。
他的腿有點跛,空蕩蕩左袖子微微搖擺,讓人忍不住去看,但他走路時上身挺的筆直,配上眼角那道疤,又讓人有種不怒自威的壓迫感。
店裡不少客人看到他的臉後,都愣了一下。
他和周硯長得好像!
板寸,更成熟,雖然眼角有道疤,但因為長得太過正氣,並不讓人感到厭惡。
「上班?衛國你的工作安排下來了?」趙鐵英端著麵出來,給客人上了麵,有些精細道。
「對。」周衛國找了個空位坐下,微笑道:「四嫂,給我點碗雙椒牛肉乾拌麵。」
「要得。」趙鐵英應了一聲,店裡客人多也沒細問,轉進廚房,笑盈盈道:「你小叔來了,要一碗拌麵,他說工作安排下來了,騎著一輛新的二八大槓,換了一身新衣服,肯定是你奶奶給他捯飭的,可神氣了。」
「真的?」周硯聞言眼睛一亮,要不是手頭拉著麵,肯定要跑出去瞅一眼,順便問問小叔分配的什麼工作。
小叔轉業安置的事情拖了三年多,領導每年過節來探望都跟他談這事,還讓他們家裡人做思想工作,所以大概能安排什麼職級他們是有點眉目的。
轉業前周衛國是上尉連長,戰時一等功轉業有優待,剛轉業回來時給他安排的工作是某國營廠的副廠長,分管保衛科,享副科級待遇,但被他拒絕了。
周硯估摸著,這次的安排應該也差的不多。
一碗碗麵被端出廚房,這個點也漸漸沒那麼忙了。
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「四嬢,你瞧那些人是做什麼的?在檢查什麼呢?」趙紅站在門口,瞧見一群穿著製服的人順著攤位一路檢查下來,小聲問道。
「瞧著應該是衛生部門的人,例行檢查,每個月都會來一回。」趙鐵英看了一眼,低聲道:「快,咱們先把該收的碗筷收了,桌子抹乾淨,跟周硯也說一聲。」
「要得。」趙紅點頭,立馬行動起來。
其實周二娃飯店的衛生環境,已經做的極好。
周硯給她們製定了嚴格的衛生標準,掃地不說,飯店每天還要拖兩次地,抹布有兩條,一條擦油桌,一條擦第二道,保證客人每一位客人坐下的時候,桌麵都是清爽乾淨的。
就這一條,國營飯店都做不到。
顧客心裡有桿秤,來了兩回,自然能感受出差別。
「沒事,例行檢查,正常對待就行。」周硯聽完也是絲毫不慌。
周硯做飯,台麵乾乾淨淨,有點油漬隨手就擦了,這會麵也下完了,把白案整理一下,洗個手從廚房,便看到衛生防疫站一行三人進門來。
不光是防疫員,後邊還跟著兩個帽子叔叔。
這陣仗,倒是和平日的例行檢查不太一樣。
蘇稽的衛生防疫工作主要由衛生院承擔,三人當中有兩位是衛生院的工作人員,帶頭那位是縣衛生防疫站的工作人員,上回跟在高天磊身邊的就是他,好像叫朱立強。
「誰是飯店老板?」朱立強問道。
「我是。」周硯上前道。
眾人目光落到周硯身上,帶著幾分審視,也有點意外於他的年輕。
朱立強眼睛微眯,覺得這青年有點眼熟,一時間又想不起來在哪見過,微微點頭道:「例行檢查,你把衛生許可證和近一個月的進貨帳本拿出來檢查一下,工作人員還會對你的店鋪衛生進行檢查。」
「好。」周硯應了一聲,從櫃檯裡翻出證件和帳本,遞給朱立強。
其他兩位防疫員則是開始檢查起店裡的衛生,從門口的灶台,到店裡的各種角落,再到廚房,一人手裡拿個手電,檢查的非常仔細。
朱立強仔細檢查了衛生許可證和進貨帳單,放在一旁的空桌上,然後拿著手電也是親自檢查起來。
今天高副站長帶隊檢查,他們剛從國營飯店過來,一路上也檢查了不少攤販。
國營飯店還稍微好點,畢竟有每日打掃的規章製度,總體衛生還過得去。
就是抹布和拖把混洗之類的問題依舊存在,屢教不改,屬實傲慢。
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