鄰居雖然收了文淺的兩隻小豬崽，但也沒有讓她空著手回去。
給了他們剛弄回來的新鮮鹿肉，還有一條大魚。
於是文淺就拿著回去了，在路上還在想烤乳豬的材料。
給了鄰居兩隻，她手裡還有七隻，也不打算養了，全部都準備嘎掉吃。
到了河邊，文淺先去台階邊上殺豬，花了不少時間處理好豬媽媽放進空間。
然後去臨時豬圈把小豬弄出來，照樣處理。
這一天她都在河邊洗洗涮涮，東西弄好之後，留下來一隻用鹽醃好，其餘的放空間。
文淺還專門用高粱杆做的掃把將台階整個清掃了一遍，用水潑了個乾乾淨淨，想要將留在這裡的血汙都洗乾淨。
回去的時候把家外麵臨時的豬圈也撤了收進空間，沒有了豬叫聲，頓時清淨了一大截。
當天晚上她就吃到了自己親手做的烤乳豬，外焦裡嫩，配上一盤炒生菜，文淺吃的很滿意。
因為這一次打獵收獲比較大，文淺第二天就沒有去遠處打獵了，而是在近處設置陷阱。
弄好之後提著籃子去了林場旁邊的田地，她種了一塊田的辣椒，一共種了三個品種的。
個頭最大的是菜辣椒，平時常用的青椒就是它，現在掛著比較多的青椒，個別已經紅了。
以前在老家的時候，這種辣椒紅了之後，就會拿去街上加工，磨碎加鹽，做成十分細膩的現磨辣椒醬。
平時拌醃菜或者煮魚的時候會放。
還有小指粗細的朝天椒也開始紅了，第三種是長線椒，有食指粗，細長細長掛著。
這是她當初購買的不同地方的品種，都屬於一代雜交品種，因此包裝上的說明也提示了不可用作留種，因為不保證產量。
文淺提個籃子，將狀態十分好的青色的菜辣椒和線椒摘了一些，打算儲存在空間，需要的時候拿出來吃。
變紅的辣椒也按照品種分別采摘並且儲存，用於以後炒菜都能用上新鮮辣椒。
這樣即使冬天做菜的時候也有紅有綠，色彩搭配好了光是看起來食欲就會提升。
中間文淺也沒忘記挑選足夠好的辣椒，係上布條，讓它自然成熟，之後會被會曬乾留種。
後期變紅的辣椒，她基本上都是三種一起采摘，混在一起，湊夠一批斤數就自己在家磨辣椒醬的。
辣椒醬要麼不做，要麼就是十斤起步，攢夠了就做一次。
現在沒有了機器快速研磨，光是手搖機器就夠她費時間的了。
這時候的辣椒從6月份開始就可以采摘，一直能持續到秋冬打霜之前。
辣椒用井水在池邊透洗乾淨，然後瀝乾水分，用同樣擦乾水分的研磨機器手搖研磨，稱好鹽在磨的時候加進去。
之後將清洗乾淨的空油桶放上漏鬥，將磨好的辣椒醬放進去。
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辣椒醬靜置之後上下可能會分層，並且隨著時間逐漸發酵氣體，瓶身膨脹。
害怕炸出來就要時不時的抓著提手上下輕微顛動，讓裡麵的辣椒醬均勻而不是都浮上來擠在狹窄的瓶口，這樣就不會炸得到處都是了。
這些都是在屋外走廊進行的，文淺還專門戴上了泳鏡，擔心自己被辣到。
做好現磨辣椒之後文淺還不忘記做一點剁辣椒。
同樣是把辣椒洗乾淨瀝乾水分，然後菜板和菜刀都要瀝乾水分，準備好乾淨的無水無油玻璃瓶。
準備好鹽和剝好的蒜，辣椒剁碎之後加鹽和蒜，然後裝進罐子裡。
兩種都做好之後，文淺放了一小部分在外麵，其餘的都在空間裡。
這樣可以吃好長時間不會壞，剩下的要吃的時候拿出來，就可以不用再費工夫做了。
後期積攢的辣椒醬，文淺都沒用塑料瓶裝，而開始用各種大小缸罐裝了。
這些做好之後，剩下采回來的辣椒文淺就會在胡屋子前麵搭上鐵網架子曬乾。
將網子擦乾淨，曬一個太陽，采摘回來的紅辣椒洗乾淨放在上麵，平攤曬乾，變成乾辣椒的狀態後收起來。
文淺也不忘弄一些乾辣椒攪碎，加上熱油做成油辣子，用一些小罐裝好。
用乾辣椒和瘦肉還有其他調料加上油慢慢熬煮，做成辣肉醬，有時候吃麵加一點進去就很不錯。
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