很強勢,再淋上一圈調好的白灼汁,一盤色香味俱全的蔥油大閘蟹也做好了。
戴千恩再做個蔬菜湯,把已經涼好的雞拿出來切塊擺盤,再調個蘸料,一桌菜就做好了。
他看了眼時間,比他規劃的時間要晚5分鐘,誤差在合理範圍之內。
戴千恩:“吃飯了。”
他把粉蒸排骨、白斬雞、鬆鼠鱖魚和蔥油大閘蟹擺上桌,著實把宋亦源給驚豔到了。
這幾道菜不僅擺盤精致,顏色搭配也很好看,十分講究。
這些菜品如果出自五星級餐廳,也已經足夠驚豔了,他會毫不吝嗇地給掌廚的廚師一筆豐厚的小費。
若不是親眼所見,宋亦源是不會相信一個路邊炒飯攤小年輕能做出這樣的飯菜來。
一頓簡單的家宴做成這樣,不難看出對方是用了心,下足了工夫。
宋亦源雖然還沒吃到粉蒸排骨,但已經開始欣賞起戴千恩來。
原來宋思源沒有完全騙他,廚藝真心不錯。
擺好了菜,戴千恩脫下圍裙和帽子說:“你們先吃,吃完我等會兒一起收拾。”
倆人異口同聲:“一起吃飯吧。”
戴千恩很有分寸感,即使他們真誠地邀請他一起吃飯,但兄弟倆團聚,他一個外人終究不太方便。
戴千恩:“我還得回去給小孩做飯,你們先吃吧,我一會兒過來收拾廚具。”
戴千恩一走,宋亦源就問:“他已經有了孩子了?”
宋思源順水推舟:“對,有了孩子了。”
宋亦源:“那你還能掰彎他嗎?”
宋思源無語一陣,沒想到這都沒能堵住宋亦源的嘴:“嘴是用來吃飯的,趕緊吃吧。”
宋亦源很了解宋思源,他這個弟弟吧,對一件事不十分確定的時候,就會選擇回避這個問題。
但如果確定了,管他有沒有孩子,直的彎的,都會費儘心思得到。
宋亦源不再調侃他,夾上一塊粉蒸排骨就開始品嘗。
排骨裹粉裹得很均勻,粉已經全都被肉的醬汁滲透了,但仍能吃出清新的米香,咬一口,排骨便脫了骨,肉很嫩,汁水很飽滿,味道十分可口。
雖然不是記憶中媽媽的味道,但味道十分獨特,十分好吃。
宋亦源又夾了一塊。
宋思源滿懷期待看著他:“怎麼樣?”
宋亦源點頭:“好吃。”
宋思源:“我知道好吃,但和媽媽做的比呢?”
宋亦源:“各有千秋。”
宋思源:“香迷糊了吧。”
宋亦源吃完第二塊,才想起他此行的目的,尋找那個記憶中粉蒸排骨的味道。
但完全複刻另一個人的味道哪有這麼容易,而且這個味道還隻是存在記憶裡。
宋思源:“和媽媽做的味道像不像?”
宋亦源搖了搖頭:“不像。”
宋思源的眼神也肉眼可見地暗淡了下來。
宋亦源又夾起一塊排骨,笑道:“但不虛此行,你的朋友做飯很好吃,你也沒說假話。”
宋思源高興了:“那當然。”
宋亦源:“要不要我推薦他到咱家的飯店當主廚?”
宋思源:“說不定人家瞧不上。”
宋亦源:“我給他開年薪百萬。”
宋思源:“說不定以後他的年薪都不止這個數。”
宋亦源點了點頭,認同了宋思源的話。
但仍忍不住調侃他:“他在你眼裡這麼優秀?”
宋思源都氣笑了:“你就吃吧。”
宋思源夾起一塊雞肉,沾了醬放入口中。
宋思源:“別光吃排骨,這個雞肉也好吃。”
宋亦源吃了塊雞肉,頓了頓,接著認同地點了點頭。
雞皮很彈,雞肉很滑很嫩,一嚼,肉裡的湯汁流出來,味道很鮮美。
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。飯吃矩矩規規,言不食了到做次一第倆弟兄的嘴天半鬥要都飯個吃小從,間時餐進的來下接
。子筷下停法沒本根他,蟹閘大油蔥道這對麵可,兒哪在道知不也官器臟內後之熟煮,看難也相吃,煩麻物生殼帶種這蝦蟹吃棄嫌向一源亦宋
。口一嗦住不忍,鹹不都兒點一但,汁灼白了裹殼蟹,鮮很肉蟹,糯很黃蟹,西東的怪奇麼什到咬有沒,淨乾很得理處,二為分一蟹
。頭骨的嘴一出吐再,口一吃來起夾,煩麻雅優麼什上不顧經已源亦宋
。眼瞪乾中盤在頭魚的盤擺來用下剩隻,了掉吃候時麼什道知不都豆青的用盤擺連,淨淨乾乾得吃魚鱖鼠鬆把也倆弟兄的甜吃愛不向一而
”。了盤舔要是不是你“:他話笑源思宋,頤朵快大哥大的著端向一著看,多不差得吃
。他看眼抬地悠悠慢才,後裡碗的己自到夾肉雞塊一後最把,快手疾眼源亦宋,的他說他
”……“:子盤的了空著看,空半到伸子筷源思宋
。他看肉雞著舉源亦宋
。外例不也次這,他著讓是都大到小從,哥大是就哥大,慰欣很源思宋
。吧吃哥大給讓,到吃常不哥大,了算
。吧吃”……你“:方大很源思宋
”。吃好是,嗯“:頭點邊嚼咀邊,裡嘴的己自到放,來回收肉雞把源亦宋,完說沒還話
”……“:源思宋
。了蟹螃塊半下剩隻就上桌餐張整,時這
。蟹螃隻半那後最了到夾,快手疾眼源思宋到輪回這,子筷伸想又,肉雞完吃源亦宋
。源思宋向看子筷下放才他,後口一咬邊嘴到放源思宋,走蟹螃塊那的上子筷源思宋著跟神眼源亦宋
”。啊蔥有蟹閘大油蔥這?嗎蒜薑蔥吃不來從是不你“:源亦宋
”。呢看難相吃蟹蝦吃說還你“:源思宋
”。吃好“是,嗯,:頭點邊吃邊,子樣的才剛他著學,嚼咀裡嘴塞接直蟹螃,完說源思宋
”……“:源亦宋
隻著看,飽分八七吃隻都來向倆弟兄的律自向一