雖然廚房是開放式的，但戴千恩沒注意兄弟倆的耳語，專心洗他的菜。
宋思源雖然不怎麼用廚房，廚具也少得可憐，但廚房的硬件設施裝得還挺齊全。
就比如這熱水寶，一秒出熱水，洗菜籃瀝水籃也裝了，蒸箱烤箱微波爐洗碗機都有，冰箱也是對開門大冰箱，連抽油煙機的吸力也非常好。
是他十分心儀的家庭廚房了。
如果冰箱裡沒有那幾盒藍莓，還有一盒是吃了一半，戴千恩都要以為冰箱沒用過。
買那麼多藍莓，原來宋老師喜歡吃藍莓啊。
戴千恩其實有點想不明白，一個不怎麼做飯的人，怎麼會把廚房裝得那麼豪華。
戴千恩專心洗排骨，排骨選的肋排，和老板買的上好的黑豬肉，讓他剁成了小塊。
用來做粉蒸排骨的肋排不能焯水，不然肉質會柴，戴千恩用麵粉洗，再用清水泡，血水都能洗乾淨了，他瀝乾水之後就開始醃製。
排骨要蒸快一個小時，雞要煮40分鐘，鬆鼠桂魚和蔥油螃蟹最簡單，戴千恩簡單規劃了下，先做排骨。
蒸排骨的米粉是戴千恩自己調的，他把醃好的排骨均勻裹上米粉，再整齊地碼在籠屜中，水開直接上鍋蒸。
接下來就要處理雞肉。雞是現殺的，毛還沒脫乾淨，戴千恩需要重新再處理一下，白切雞做法簡單，但尤其要注意火候，如果一味追求肉質鮮嫩盲目用小火煮，會沒煮熟，火大了又容易煮得皮開肉綻，肉質發柴。
但戴千恩最擅長的就是火候把控。
處理好雞，戴千恩從家裡帶來一口大鍋，燒了一鍋水，水溫微微冒泡時，他把雞燙了幾遍，讓雞肉慢慢適應鍋裡的溫度，雞皮收縮定型，煮的時候雞皮才不會破。
兩個灶台一鍋煮雞一鍋蒸魚，戴千恩也沒閒著，開始處理鱖魚和螃蟹，剔除魚刺，魚身肉改刀裹粉，螃蟹切半去鰓，處理好的菜擺得整整齊齊，強迫症看了都挑不出毛病來。
他盤算時間，等排骨蒸好了，魚肉下鍋煎炸定型，處理好的螃蟹上鍋蒸就可以。
戴千恩備好所有的菜，排骨還在蒸，期間他還有十五分鐘左右的空餘時間，他鬆了口氣，整個人的注意力才從廚房中抽出來。
他回過頭，才發現沙發上的倆人都在盯著他看。
他倆連坐姿都一模一樣。
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若是陌生人，看就看了，但是熟人，又不像關越和江嘉那樣熟稔的朋友，戴千恩有點尷尬。
宋思源若無其事收回目光，但小動作特別多。
宋亦源沒有那麼多小心思，所以坦蕩一些，也能看出來此時他倆有多窘迫。
宋亦源大大方方誇讚他：“你很專業，很期待你的美食。”
戴千恩喜笑顏開，心想，大哥真的好會誇人，誇到了他的心坎裡了：“謝謝。”
宋思源看了眼老狐狸宋亦源，默默在心裡罵了句：油嘴滑舌。
還有點空閒時間，戴千恩想著呆在這裡也不合適，影響他倆敘舊，便找了個理由離開。
戴千恩說：“廚房的東西這麼放著就好，我出去打個電話。”
宋亦源點了下頭：“好。”
戴千恩一出門，宋思源很無語地看著宋亦源：“你什麼時候話這麼多了？”
宋亦源：“有嗎？”
宋思源：“聒噪。”
宋亦源：“好過你，想誇卻不敢說。”
宋思源：“……”
戴千恩沒打電話，而是出去看手機了。
【邊江三才子】群裡消息99+，大半都是誇蟹黃湯包的。
還有一小半是關越炫耀自己跟奶奶學鹵味的成果。
戴千恩回複語音：“改天我去嘗嘗關大師的鹵料。”
關越：“老戴你一大早跑哪兒去了？”
江嘉：“我這兒還有螃蟹，要不明天再整個蟹黃包？”
戴千恩：“帶上你的螃蟹，晚上咱們到關越家吃飯。”
關越：“我這就去鋪紅毯，等著。”
戴千恩打趣完，看了眼時間，想自己摁密碼，但想想又不妥，但要是敲門，還得別人來給他開門，明明就知道密碼。
進一步唐突，退一步矯情，都有點進退兩難了。
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