次日清晨,一艘水軍戰船改裝的商船駛離慶元港。<\/p>
船身漆成了不起眼的深褐色,帆上也未掛任何顯眼旗號,看上去隻是艘吃水較深、頗為堅固的尋常海船。掌舵操帆的皆是趙敏從水師中調來的好手,加上些護衛炊兵,共有二十餘人,一路南行,頗為平穩。抵達昌國州本島最大的碼頭時,已是暮色四合。<\/p>
海天相接處隻剩一抹暗紅,碼頭上漁火點點,與慶元港的繁華喧囂相比,此地更顯出一種粗糲、野性而忙碌的景象。扛著漁獲的漢子、補網的婦人、吆喝收魚的販子,忙得連晚飯都顧不得吃。<\/p>
三人下了船,囑咐船老大明日再來聽吩咐,便沿著濕滑的石階走上碼頭。<\/p>
街道狹窄曲折,兩旁多是低矮的木板房,偶爾有幾間稍顯齊整的客棧,卻都已客滿——正值漁汛旺季,各島來的漁民、收貨的商販擠滿了不大的州城。三人輾轉問了四五家,才在一條背街找到一家門麵尚可的客棧,裡頭人聲鼎沸,好不熱鬨。掌櫃的是個精瘦的中年人,算盤打得劈啪響,見三人進來問房,頭也不抬:“上房隻剩一間了!幾位客官要是不嫌棄,後院還有大通鋪!”<\/p>
趙敏一聽眉毛一挑:“掌櫃的,我們隻要上房,兩間,價錢好說。”<\/p>
掌櫃這才抬眼,打量了一下三人衣著氣度,立即上前陪笑道:“這位夫人,真不是小的不肯。實在是這幾日人多,上房就剩東頭那間大的了。您三位若是不願住通鋪……這樣,天也不早了,您三位先在大堂用些酒飯,我讓夥計立刻在那上房裡給您搭一張軟榻,多鋪幾層新褥子,暫且湊合一宿,保準暖和舒服!明日一早,隻要有空房退出來,小的第一個給您三位留著!”<\/p>
說罷,那掌櫃又壓低聲音道:“不瞞夫人您說,這昌國州就這麼大點兒地方,您這會兒出去,別的店恐怕連通鋪都沒了。”趙敏一聽這掌櫃喊自己“夫人”,心裡美得嘴角都壓之不住,竟然沒有出言反駁,再聽這掌櫃所言有理,於是掏出一錠銀子按在櫃上:<\/p>
“好,先安排些酒飯過來。”<\/p>
“好嘞!三位貴客這邊請!”掌櫃眉開眼笑,親自引他們到大廳角落一張還算清淨的桌子坐下,高聲招呼小二上來伺候。大廳裡甚是熱鬨,幾乎坐滿了人,看那裝束有漁民、有商販,似乎還有些辦事的官差。桌上大多擺著盆缽,裡麵是各式海魚、貝類,做法無非清蒸、紅燒、煲湯,空氣裡滿是海腥與酒氣。<\/p>
小二麻利地擦著桌子,口若懸河地報著菜名:“三位客官來點什麼?今日有新鮮的帶魚,紅燒最美;還有剛送來的蟶子,薑蔥爆炒,保準鮮掉眉毛;另有本店招牌的鹹齏大湯黃魚,用的是陳年雪裡蕻,包您……”趙敏聽著這一串海貨,不由得暗暗蹙眉。這一路自慶元南下沒少吃魚吃蝦,著實有些膩了。周芷若雖不挑嘴,對腥氣重的海魚興趣寥寥。蕭峰雖無所謂,但見二女神色,便想點些雞鴨青菜之類。<\/p>
就在此時,周芷若鼻翼微動,輕輕“咦”了一聲。<\/p>
她在蜀地久居,對一種獨特而熟悉的味道極為敏感。那是一股混合著豆瓣醬鹹香、花椒酥麻、和辣椒經過熱油激發的複雜氣息,在這滿堂的海腥味中,猶如一道犀利的閃電,破空而來。周芷若循著味道望去,隻見隔了兩張桌子,靠窗的位置坐著三個漢子。看年紀都在三十上下,衣著是尋常的綢布直裰,作商人打扮,但坐姿挺拔,目光沉靜,舉手投足間透著乾練。<\/p>
他們桌上的菜色澤紅亮油潤,與周圍桌上清湯白肉的漁家菜截然不同。周芷若看得真切,其中有一盤紅油淋透的豆腐,一盤蓋著豆豉薑絲的臘魚,一盤麻椒鋪底的海蝦,一碗奶白的臘肉筍湯,還有一大盤斬成塊狀的乾燒雞,裡麵薑蒜辣椒麻椒一類佐料竟比雞肉一點兒不少。<\/p>
都是蜀中地道的江湖菜!<\/p>
趙敏也注意到了周芷若的異樣和那桌與眾不同的菜肴,她久居大都,見識廣博,對各地飲食皆有了解,一瞧那紅亮亮的油色和空氣中飄來的那股子複合辛香,眼睛也亮了,多日海鮮的膩煩瞬間被勾起了食欲。不等小二說完,便指著那桌道:“小二,他們那桌的菜式,照樣子給我們也來一份。”<\/p>
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