第343章 結果
程迎春等人手腳十分麻利，沒用多少時間就把自己需要的食材挑選出來並清洗乾淨。
楊振興趁著這會兒功夫，跟李明新收的另外倆徒弟把五口灶台整理了出來。
剛弄完，馮興源跟張壽海這會兒也來到了店裡。
正巧試菜還沒開始，索性就在旁邊一起觀看起來。
當從李明那裡得知這幾位女廚師居然從清洗食材就一直是自己動手，顯然也十分吃驚。
畢竟廚師隻要有能力上灶之後。
幾乎就沒有人再乾過這些臟活累活。
哪怕是楊振興這種勤快人，也頂多動手切一些食物。
你要問他上次在後廚自己動手清洗食材是什麼時候的事情，都久遠到他自己也想不起來。
現在楊振興做菜，切配有王明生負責。
炒完菜下班，擦汗的毛巾、擦灶台的毛巾、炒菜用的廚具等等一係列的衛生清洗工作，全都是徒弟王明生的活兒。
可以說楊振興隻需要上班站過去炒菜，下班直接乾自己的事情就行。
剩下的全都不需要他管。
由此可見程迎春她們這樣的做派是多麼難能可貴。
隨著時間的推移，後廚裡的人越來越多。
很多人知道了眼前的五位女性居然是來麵試廚師崗位的時候。
吃驚的同時也不免產生出濃厚的好奇和興趣，想要看看這些人到底有多少斤兩。
程迎春五個人麵對這麼多人圍觀沒有產生任何波動，展現出了極高的心裡素質。
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但是馮興源和李明卻把所有人給轟走，防止他們打擾到正在進行的試菜。
前後不到一個小時的時間，連清洗帶切配，幾個人把兩道菜做了出來。
除了楊振興規定每人必須炒的土豆絲之外。
程迎春另一道菜做的是常師傅絕活兒桃花泛。
這道菜楊振興也學會了，並且經過回來後的消化吸收和練習做的也不錯。
五個人中二師姐陳娟做的是蘭花大蝦，李秀紅做的是紅糟肉丁，崔麗麗和單靜都選擇了香菇肉餅這道菜。
不知道是女人天生的還是常師傅有過教導。
她們的擺盤簡單中帶著精致，頗有一股大道至簡的味道。
菜做好之後，由楊振興領頭，馮興源和跟他差不多時間到的楊紅兵，還有一直都在的李明。
四個人組成了臨時的評審團。
針對她們五個人做的十道菜進行檢查。
檢查結果自然不用說。
除了年紀最小，學藝時間稍短的崔麗麗和單靜還有些稚嫩之外。
剩下的三個人都做的很不錯。
縱然沒有頭爐的手藝，在二爐裡也有中上遊的水平。
可以說常師傅送來的這五位徒弟幫了大忙，能夠極大緩解新樓開業後，廚房的用人壓力。
店裡現在的頭爐師傅有李明、楊紅兵、楊振興、田文強和張超五個人。
原本的二爐廚師裡，有兩個人經過測試後符合資格。
他們分別叫做周澤、楚華春。
楊振興和馮興源等人商量過後打算把他們提拔到頭爐位置上來。
原本二爐廚師本來就緊張，提拔之後更是閃出更大缺口。
現在有了程迎春等人的加入，正好可以把二爐廚師的缺口補上。
品嘗完，楊振興對著五個人說道：「您五位先稍微休息一會兒，容我跟另外幾位師傅交流交流。」
程迎春點點頭，說道：「您請便。」
背過身，楊振興跟另外三人把頭湊在一起。
他低聲問道：「馮爺爺，李師傅楊師傅，您三位覺得怎麼樣？」
馮興源首先說道：「有三位表現的不錯，作為二爐廚師綽綽有餘。
剩下那倆雖然有些勉強，手藝還是有的，主要問題在缺少經驗，可以給點兒機會。」
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