賺錢了
來福滿樓的客人隻要點這兩道菜的任意一道，便可以免費贈送一盤涼拌春筍或者涼拌蘑菇。
到了夏季，贈菜可以換成涼拌小菠菜，到時候讓澎秦組織村裡的大嬸們自己後院都可以種。
這是洛雲京教給劉掌櫃的促銷套餐，方法不在乎簡單粗暴，重要的是效果好。
洛雲京說明日可以再送兩筐春筍過來。
反正福滿樓賣得越多，贈菜也越多，她就可以賣更多的春筍和蘑菇。
劉掌櫃覺得這小女娘還真是精明，這才第二次見麵，就將她的山貨和酒樓的生意搭上了，隻是......
“涼拌菜的方子，女娘可否再抄一份給我？如果是兩道大菜，一個涼菜外加一個鹹肉方子，六十兩我能做主，還有那熏肉你還有嗎？。”
另外他之所以想再要一道涼菜方子，也是想看看洛雲京是不是隻有兩張菜譜，假如這小女娘還有其他菜譜，多出這十兩銀子的成本便當做是長期合作的拋磚引玉了。
況且經營酒樓，他很有經驗，這涼拌菜才是最賺錢的。
贈送了一小盤，可如果味道好，難保一桌子客人不會再點上一大盤。
最終四張菜譜，一竹筐山貨，又另外從大平層取了兩條熏肉，以六十兩銀子成交。
洛雲京洋洋灑灑地寫了方子，又親自演示了一遍這四道菜的做法，笑著收了銀子。
想當初洛雲京在現代每次出任務回來，都會做些美食犒勞自己，那個時代好多食物都不健康，她每隔一段時間都會自己熏鹹肉保存起來，如今倒是靠這些手藝賺了第一筆銀子。
她看出來劉掌櫃的意圖，“劉掌櫃放心，既然咱們打算長期合作，我會定期給您新菜譜的。”
看著洛雲京將官票收緊懷裡走了，劉掌櫃心裡也有些打鼓，那兩道大菜實在是好吃，可萬一......
沒有萬一，馬上到晚市了，連忙招呼廚子燉更多的雞湯和排骨備用，酸菜是現成的，小廚子切魚片，找了自家親戚兩人開始熏製鹹肉。
還有調製薑醋汁和麻辣過油汁，劉掌櫃自言自語：“嘿，涼拌菜居然按男女分成兩種口味！”若是女娘為主的客人，便送酸甜口味的，裡麵還拌著薄薄的柑橘片，他今兒也算是開眼了。
——
縣裡的市集一般都是從清晨開到午後，剛剛在福滿樓耽誤了時辰，這會兒市集上賣吃食的攤子都撤了，洛雲京便在回醫館的路上找了個偏僻的地方閃身回了大平層。
打開冰箱看一看，雖然蔬菜肉類還算豐富，可是到底不能總拿這幾樣東西出去售賣，不僅錢少，還費時間，幸好福滿樓如今能賣菜譜。
她將官票收在大平層裡，快速給宗辭和洛雲皓炒了一個什錦時蔬炒飯，還有一個海帶排骨湯湯。
裝好食盒，湯水還滾燙著，洛雲京便回到了醫館。
夥計說宗辭和洛雲皓已經搬去了後院，那邊多半是當天不能回鄉下的病人居住。
宗辭的情況至少要在醫館裡住三天，老朱大夫交代不另外收錢，可以讓他們住下。
洛雲京一進屋，宗辭正躺在一個簡易的木頭床上，洛雲皓坐在旁邊。
兩個人同時眼睛亮了一下，洛雲京把飯拿出來，“餓了吧，先吃飯。”
她掀開被子，摸了摸宗辭的腿，瞧見從腿彎處到腳踝兩側都固定了板條，跟她畫的圖差不離。
宗辭坐起來，精神看起來還不錯，可是腿還是沒有知覺。
沒固定木板的那條腿好像麵條似的當啷在床側，綁了木板的腿被洛雲皓放在一條板凳上。
兩人狼吞虎咽的吃完了所有的飯菜，才想起來問洛雲京吃了嗎？
“我吃過了，大哥，趁沒天黑，你回家跟爹娘報個信，宗辭得在醫館住三天。”
吃過飯，趕在看門的老頭上鎖之前，洛雲皓回村了。
洛雲京讓他明日將他的金針帶來，想一想昨夜怎麼紮的，明日再原封不動地紮回來。
死馬當成活馬醫。
這是洛雲京的原話，可宗辭覺得自己不是死馬。
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用六十兩治的腿，都快是金馬了，“你......哪裡來的銀子？”
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