【第72章 布局二樓和做鹵水！】
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淩菁開始布局二樓。
和一樓的就餐區相比這裡無疑是大的，但要說很大也不至於。
需要合理利用空間，才能在相對舒適的尺度下容納更多客人就餐。
她買了八張四人桌，320積分。
在中央區域放置。
二層空間是長方形的，南北朝向長，東西朝向短。
——中華餐廳在西牆外的南側，本來就是南北朝向，店門朝北開，農場在餐廳後邊，也是餐廳南邊。
淩菁把兩張桌子放一排。共放了四排。
三十二個圓凳，共160積分。
四個一組，分給每一張四人桌。
八張四人桌放完，淩菁估摸著坐上人後，南北兩邊桌子和牆之間剛好能留出來供一人通過的過道。
方便財財上菜。
就是東西方向還沒有填滿。
她又打開商城，買了七張兩人桌，140積分。
靠著東西兩側的窗邊牆麵擺放。
樓梯的位置留出來，少放一張兩人桌。
再買十四個小圓凳，70積分，拖到兩人桌旁邊放好。
兩人桌和四人桌之間留出來的過道稍微大些，可能有一米出頭。
看著和樓梯的寬度差不多。
ok，原本空蕩的二層空間這就被填滿了。
八張四人桌，能容納三十二人。
七張兩人桌，能容納十四人。
理想狀況滿座的情況下，能容納四十六人。
——如果有多人團體過來用餐，當然也可以把中間的四人桌適當地拚起來。
到時候要是椅子不夠了再加。
淩菁拍了拍手，又打量了一遍二樓餐廳。
滿座的情況下四十六人，按四十人算。就算每桌翻台兩次，能容納一百二十人就餐。
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座位是足夠了。
但生意的實際效益可能遠遠沒這麼好。
二樓要賣的菜必然會貴。
這是她一開始就想好的。
從最簡單的需求定律來講，價格上升，必然伴隨著需求量下降——非剛需的情況下。
烤土豆能算是中華餐廳連續一周最火爆的單品了。
——無論店裡推出多少種新品，烤土豆每天都會有人買。
因為它是店裡最便宜且能祛毒的食物。
祛毒和飽腹，應該能算是這個世界每個人的剛需。
二樓即將推出的菜品，顯然不是每個人的“剛需”。
可對於那些異變者，或者如龍茜他們一般已經開始狩獵附近小變異怪的團隊來說……不一定。
周雪今天帶來的人在她這“工作”了一天，除了換烤紅薯，剩下的錢全換了麻辣燙和大米粥。
淩菁猜測，應該和麻辣燙能把毒素轉換成能量、大米粥能延緩毒素造成的死亡，或者解除致幻的屬性有關。
那其他的屬性呢？
就算不說什麼剛需不剛需……等人們手裡寬裕了，誰不喜歡換著花樣吃點兒好吃的？
客人們挖菜的熱情高漲，“富起來”隻是時間問題。
作為餐廳的老板，淩菁總不能讓手裡有錢的人們沒地方花。
二樓一定有它的受眾。
淩菁需要做的，就是把菜做好吃。
這是最重要的。
……
淩菁回到廚房，著手準備明天的菜品。
串串自動工作，她把麻辣燙的湯熬上。
她買了三個40L不鏽鋼湯桶，每個35積分。
比熬製麻辣燙湯底的桶小，且不是插電熬煮款，價格居然差不多。
可能是材料實在壓不下來價。
15積分在商城裡買了一盒鹵料包，共四十袋，40積分買了一大桶十斤的高度白酒，25積分買了五斤冰糖，15積分買了一桶五斤的料酒。
開始乾活兒！
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。熬慢慢火小成調，子蓋上蓋都鍋湯個三，料調完加
。材食理處始開菁淩
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