【第 666章紅薯渣要發酵】
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“陳書記，咱們社現在有五十戶入股，收了大概二十萬斤鮮薯。”老會計撥拉著算盤，
“出一百斤粉條，大概要用一千斤鮮薯。算上柴火、人工、還有買那幾口大鍋的錢……這成本……”
陳朝陽接過賬本，仔細地看著上麵歪歪扭扭的數字。
他心算能力極強，很快便摸清了底細。
“成本不低。”他放下賬本，看向老李和幾位社委，“關鍵是，紅薯渣這部分成本，完全浪費了，沒有產生任何價值。
而且，粉條的市場價格有波動，如果銷路不暢，或者成本控製不好，社員年底分紅，恐怕不如預期。”
幾句話，點破了合作社表麵繁榮下的隱憂。
“陳書記，不瞞您說，我們也愁啊。”一個社委歎了口氣，“這紅薯渣，要是能變成錢，哪怕能讓社員多吃幾口肉，咱們這合作社，才算真的搞成了！”
陳朝陽目光掃過眾人：“光靠單一加工，抗風險能力太差。我們得把鏈條拉長，把浪費的東西，變成新的財富。”
他站起身，拿起石膏塊，在桌麵上畫了起來：“看，紅薯 —加工 —粉條，這是第一條線。
剩下的紅薯渣，不能直接喂牲口，但可以發酵處理。”
“發酵？”眾人都愣住了。
“對。”陳朝陽解釋道，“找個大池子，或者挖個土窖，把紅薯渣和一部分麩皮、草糠混合，密封起來發酵一段時間。
這個過程能分解掉一些不易消化的物質，產生酒香，味道變好，營養也更容易吸收。
發酵好的飼料，豬、雞、羊都愛吃，長得快。”
他環視一圈，目光炯炯：“這樣一來，我們就能建起豬圈、雞舍，搞家庭養殖。
合作社可以統一提供發酵好的飼料，社員分散養殖，豬糞雞糞再集中起來，就是上好的肥料，返還到地裡，能肥田，能進一步改良咱們這蘇北的鹽堿地。
這就形成了一個 ‘紅薯加工 - 副產物飼料化 - 立體養殖 - 肥料還田’的循環。這才是合作社長久發展的路子！”
一番話，如同在昏暗的房間裡點亮了一盞燈。
李生旺和鄉親們眼睛都亮了，他們哪裡知道紅薯渣還能發酵，隻知道就這樣，喂豬反正不吃……
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正當眾人沉浸在陳朝陽描繪的藍圖裡時，棚子外傳來一陣嘈雜聲和木桶碰撞的聲音。
陳朝陽循聲走出去，看到合作社的社員們，以及不少村民，正排著長隊，在一個露天的大水井邊打水。
井很深，井繩放下拉起都要費好大力氣。
井台周圍結滿了冰，十分濕滑危險。
打上來的水，渾濁不堪，帶著明顯的泥沙。
一個老大娘提著小半桶水，步履蹣跚地往家走。
陳朝陽上前接過水桶，入手沉重。
“大娘，村裡就這一口井嗎？”
“是啊，陳書記。”李生旺接口回答，
“祖祖輩輩都吃這口井的水。
趕上旱年，水位下去，打水更費勁，還得排長隊。
咱們這地方，河溝少，水鹹，打好井不容易啊。”
陳朝陽沉默地看著鄉親們們排隊打水的身影，其中不乏老人和半大的孩子。
如今飲水困難，不僅是李集村一村的問題，更是整個蘇北地區，乃至廣大全國農村的普遍困境。
這也是他的蘇北治堿工程為何要把“挖河引水”作為核心，不僅要引水洗堿，也要為民生供水。
他想起後世幾乎家家戶戶都有的手壓井，但那需要特定的地質條件和管材工業支撐，在53年今天的漢東，無疑是天方夜譚，困難的多。
“吃這水，肚子容易鬨毛病吧？”陳朝陽輕聲問一個正在排隊的老漢。
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