第32章 紅薯澱粉

汗珠，手臂也因為持續用力而微微發酸。

磨好的紅薯糊需要加入大量的清水，在木盆裡反複揉搓，攪拌，讓澱粉充分溶解到水中，然後靜置沉澱。

上層的渾水留著澆地，底層的白色沉澱物就是初步的紅薯澱粉。

這個過程需要重複好幾次，直到水變得清澈，澱粉足夠純淨，然後再將濕澱粉塊弄碎，鋪在乾淨的木板或石板上，利用窯爐的餘熱慢慢烘乾。

雖然過程繁瑣費力，但當紅薯澱粉塊徹底烘乾，變成細膩潔白的粉末時，三個孩子都非常激動！

還沒等三人從成功的喜悅中回味多久，院子角落那個臨時搭建的鐵籠子裡，就又傳來了中氣十足的“嗷嗷”叫聲！

五隻小豬崽擠在籠子邊上，喉嚨裡發出委屈又急切的哼唧聲。

它們餓了！

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