明天你給我等著!
攤位後方,忙碌的趙曉婧抽空看了一眼玻璃櫃,裡麵好幾個盛著炸串的盤子已經見底,不由得愣了一下。
雖然她提前嘗過味道,對係統給出的食譜也驚為天譜。
但是第一次擺攤,到底有點底氣不足,她完全沒想到生意能這麼好。
趁著炸串全撈出來控油的間隙,趙曉婧打開三輪下方的存儲空間,拿出一個大保溫箱,又從保溫箱裡拿出好幾個獨立食盒,從食盒裡拿出穿好的串,補充了一些即將賣空的種類。
保溫箱裡裝了七八個冰袋,都是上午買肉類食材的時候順便買的,放在出租房上一任房客留的老舊冰箱裡凍了好幾個小時。
獨立食盒是透明的,洗的乾淨透亮,一拿出來表麵就迅速結了一層白霜,穿好的串也是乾乾淨淨,泛著新鮮的肉紅色。
旁邊站著的家長們看著,都暗自滿意的點點頭。
這家炸串不僅味道好,還乾淨衛生,比之前所有肉類混裝還沒有保鮮措施,一拿出來紅的白的已經粘在一起都快融化了的攤子好太多了。
一圈人頓時更狂熱了。
待趙曉婧將缺貨的食材全部補充,剛放好盤子,圍著的學生家長立即開啟了新一輪的點單比賽。
“姐姐,我要魷魚,豬排,包菜,土豆,黃蘑菇各兩串!”
“我要茄子三串,年糕三串,不辣的姐姐!”
“老板我也要不辣的!”
“姐姐我要炸香蕉買給我媽媽吃!我還要裡脊,五花肉,魷魚,還有那個白白紅紅的兩串!”
“姐姐姐姐,我要……”
等高年級小學生陸續放出來時,看見的就是這樣一個水泄不通的炸串攤子。
“賣什麼東西這麼多人買?走,我們也去買!”
“咦,新開的炸串攤?怎麼炸串也有這麼多人買?嘿,那我也去嘗嘗!”
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高年級小學生也一蜂窩加入買串大軍,買完後又是一蜂窩站在邊上吃的津津有味。
隔壁,粥攤的老板李芝對著站在旁邊吃炸串的學生望了又望,賣粥都開始心不在焉。
短短一小時的出攤時間今天格外漫長,隔壁炸串的香味快把她的魂兒勾走了!
雖然連帶著她的粥攤生意今天都格外好,但是買粥的客人基本都是人手一份炸串,誰還有心思賣粥!
也不知道那炸串是怎麼做出來的,每一串都炸的焦焦黃黃,蘸醬也刷的濃鬱,看的她眼睛都直了。
而且味道太香了吧!她本來也不怎麼吃油炸食品,可是這個炸串的香味真的太撩人了,簡直自動往鼻子裡鑽,她早就被顧客手中的炸串饞的不行了!
李芝一直想抽空去買幾串解解饞,無奈今天客人雖然零零散散,但是一直沒斷過。她一邊賣粥一邊著急,已經吞了不知道多少口水。
一直等到17:30,粥攤才終於隻剩最後一個客人,李芝急衝衝打包好,以一種自由的姿態飛速將粥桶一蓋,三兩步就衝到了炸串攤。
“老板,我要吃炸串,給我來幾串!”
“我要……”
“賣完啦?!!”李芝震驚的看著空空如也的玻璃櫃,聲音裡的委屈已經快溢出來了。
“啊……是,剩下的炸串全在鍋裡了,都是這個顧客的。”
“真的沒有了?一串也沒有了?你食盒裡存的呢?”
“食盒的也……賣完了。”
趙曉婧弱弱的看著買不到串的顧客,為什麼這個顧客看她的眼神好像充滿哀怨?
她也很淩亂,就準備了500串,她根本沒想到能一次賣完,原先準備小學門口賣一部分,晚上再轉戰夜市的。
李芝愁眉苦臉的望著空空如也的玻璃櫃,又看了一眼拌料盤裡剛撈出來的串,渴望的目光如有實質。
旁邊站著等炸串,帶著孩子的青年男人心裡一咯噔,默默的挪了挪腳,擋在了他的炸串麵前。
這可是他擠在一窩學生裡擠了半小時,輪到他隻剩下最後十幾串的炸串!他和女兒都不夠吃!
趙曉婧默默低下頭用帽簷擋住眼睛,加速拌完了串,和青年男人兩人默契的快速交接,掃碼付款。
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