【第242章 蘑菇醬夾饃】
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清晨，豬圈裡的公雞叫聲比較朦朧，但還是成功地把我叫醒。
有條不紊地處理好每天早晨必須要做的工作，鍋中蒸的臘肉和米飯也熟了。
熱氣騰騰的早飯暖好了胃，開啟美好的一天。
大鐵鍋中燒水，爐灶中添柴燒火。
在地下室找兩個完好的蘋果，洗乾淨後切成蘋果丁。
小米，大米和糯米各舀上一碗，淘洗乾淨後控水。
等鍋中的水開，全部倒入事先準備好的小陶缸中。
煮沸的熱水，可以給小陶缸內部殺菌消毒。
大鐵鍋晾乾水分，把洗好的小米，大米，糯米倒入鍋中翻炒。
翻炒乾燥，稍稍變黃，也就完全炒熟透了。
把蘋果丁和炒好的米一同倒入陶缸裡，再加入適量的紅糖，倒入燒開晾涼的涼白開。
涼白開剛好到陶缸頂部的位置。
拿一塊塑料布蓋到陶缸頂部，用彈力繩緊緊的綁住。
這是自製的陳醋，要發酵一段時間才能吃。
我對著陶缸咽了咽口水，希望自釀的陳醋可以好吃吧！
這樣就再也不用省著陳醋吃了。
將陶缸輕輕搬到廚房西邊桌子底下，也就是放醬塊的那個桌子下麵。
上麵是製作大醬的材料，下麵是自製的陳醋，看著還怪有成就感的。
製作陳醋並沒有浪費很多時間，現在還是上午。
看著天色不錯，打開豬圈門，趕出裡麵的一群雞鴨，和五隻羊，往山坡上走去。
趁著天氣不冷，讓雞鴨再出來尋尋食，多吃些蟲子和秋收後剩下的穀物。
添加添加營養，也能多多下蛋。
五隻羊我是要親自看著的，其中有兩隻大羊和三隻小羊。
都白白淨淨的，被我養的很乾淨。
4隻狗子自然是要跟著我的，它們前後左右的圍著五隻羊，生怕一不小心有羊落隊。
可我覺得實在沒必要擔心，一共就5隻羊，還需要一個成人和4隻狗子一起看著，多少有些大材小用了。
臨走前手上挎著個籃子。
把羊群趕到樹林裡吃半黃不綠的草，我就拿著籃子在周圍找蘑菇。
這幾年樹林裡的生態養的不錯，蘑菇種類越來越多，數量也不少。
我有種錯覺，如果真是懶得種地，隻把蘑菇當成菜吃都夠用了。
各種熟悉的蘑菇采了大半筐，我有些溜達累了，找了個背風的地方倚著樹乾坐下休息。
從衣兜裡掏出一把炒黃豆，扔進嘴裡嚼得咯嘣響。
炒黃豆吃多了會脹氣，也容易放屁，但是沒有關係，一個人的生活何必在乎這些虛禮。
等日頭高高懸在空中，又微微有些落下，看時間怕是到下午了。
“咯咯咯～”
我大聲呼喚著遠方的雞群，不管是雞還是鴨，聽到我的呼喚聲，全都煽動著翅膀往我這方向奔來。
前麵趕著雞鴨群，後麵牽著幾頭羊，慢慢悠悠的往家走去。
直接在西廂房舀出一大瓢玉米粒，往地上一撒，雞鴨和5隻羊全都低頭迅速搶著吃。
把鍋中溫著的水也舀出來一大水桶，放在院子中間。
溫熱的水微微冒著熱氣，五隻羊分別大口喝了水，等水桶裡隻剩下一個底子，我趕著羊群回到豬圈。
關好羊群，4隻狗子輔助著我也將雞鴨趕回圈裡。
該做下午飯了。
到屋裡換下厚衣服，蹲在灶坑，將剛撿回來的蘑菇用小刀削掉根部的泥土，挑些自認為好吃的放在水中清洗乾淨。
剩下的晾曬在院子裡。
鐵鍋中還有些溫水，繼續往火灶裡添把柴，等鍋中的溫水開了，把清洗好的蘑菇倒進去煮沸。
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。些旺的燒火讓，柴的量大入加灶火的邊旁
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。裡碗的剛剛回放出盛子鏟用，碎蛋雞成炒全完蛋雞等
。炒起一花蔥，丁菇蘑入放著接，香炒醬大勺兩上舀接直，的熱是還油的中鍋
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。兒會一煮燜，蓋鍋上蓋，水清碗半入倒邊勺炒著沿
。炒翻拌攪起一，碎蛋雞的好炒先事入倒，稠粘得變汁湯，鬱濃越來越味香醬的中鍋等
。中碗大入倒速迅就，香焦些有稍稍道味
。了住不忍在實我，氣香的醬蛋雞菇蘑著聞了背後貼胸前的餓經已在現，飯吃沒也午中，早的吃飯早
。端上幾茶的屋東往就，頭饅大的騰騰氣熱個兩起拿，蓋鍋開敞
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。開分間中從頭饅把的巍巍顫顫，燙得不顧我可，手燙些有還頭饅大
。吃開備準，頭饅上合，菜鹹椒辣條兩兒味入醃未還上放再，間中頭饅在抹，醬菇蘑的子筷一滿滿上夾
。菜鹹椒辣的辣火有還，香菇蘑香醬到吃能，嚼咀細細，氣香的粉麥小著帶頭饅的軟暄，去下咬口大一
。感口的辣火的麵裡住不蓋掩可，兒味甜些帶至甚，鹹不也點一菜鹹椒辣這
。爽又香又是直簡，丁菇蘑的牙彈嫩鮮上配搭
的巴巴眼，上地在坐蹲子狗隻幾
