【第105章 香辣兔肉】
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雪道裡有點昏暗，但是隻有一條路，我倒是沒那麼害怕。等我到家的時候，手裡原本還柔軟的兔肉已經快凍硬了。
“爸，媽，小維，小彭村長給了兔肉，今天可以吃肉啦！”我進屋鎖好門一邊往下爬一邊說著，拎起手上的兔肉給他們看。地下室隻有微微的光，但還是看得清楚。
他們正在看著手機，齊齊看過來，眼裡都是驚喜。
“剛剛不是說去問問能不能以後給隻小兔子？”媽媽起身來接過我手上的兔肉，仔細的打量，這兔肉不止是一塊前腿，還包括了連接著前腿的前胸和背部，基本就可以算是一隻兔子的四分之一了。
“隻有一隻，而且是公的，我去的時候小彭村長已經把兔子殺了，王將也在，小彭村長把肉分給了我們。”我隨意用雪擦擦手，脫了大衣縮進沙發裡，沙發裡非常的溫暖，像是以前去湘洲朋友家參加婚禮時躺過的那種火箱。之前我們用家裡用舊了有些小洞的不鏽鋼盆紮到了沙發的側麵和底部，能吸取炭盆的溫度，坐進沙發裡就像是坐進炭盆上麵一樣溫暖，但是又沒有那麼滾燙。
“哎喲，這怎麼好意思拿，現在這時候能弄到肉太難得了。你......”媽媽就不喜歡給人添麻煩，小時候她就是自己帶著我們累死累活的割稻子也不讓親戚幫忙，她最怕欠人情。
“媽，小彭村長給了，我們就收下，他說拿了我們這麼多炭這點肉還不了多少。”
爸爸也興致勃勃的看著兔肉：“拿了就拿了，沒事。小維，去樓下找找之前吃方便麵留下的油包和料包還在不在，現在沒調味的，隻放鹽估計還是會很腥，兔肉就是要多點調味才行。”
弟弟點點頭，當即從沙發裡爬出來，他背後圍了大衣和被子，整個人像是從蟬蛹裡爬出來一樣。
“再腥也沒悶呱腥......”媽媽的話讓我想起了之前的癩蛤蟆，絲毫不想回憶那味道。
“媽，現在有點肉，能搞得好吃點，肯定得往好吃了做，誰想吃腥的。”
家裡之前有很多方便麵，我們省著吃，還是在兩年內吃完了，倒是料包和油包剩下很多，我們煮麵的時候不舍得放太多。弟弟很快提著一個袋子上來，足足有一大包，裡麵的小包料都數不過來。
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“這麼多！”
“我們每次煮4包麵，都隻放一包麵的調味料，這些都是剩下來的。”
爸爸開心的扶著沙發靠背起身，我們克製著伸手在周圍護著，他不喜歡我們扶著他。爸爸用一隻腳單腳站立跳動著挪到了沙發另一邊，然後開始拿起刀切兔肉。
“今天我給你們露一手，我做的兔肉可是很好吃的。”爸爸開心，我們也很開心，他想做就讓他做，弟弟把一旁的方凳子挪到了他的身後，讓他坐著切。方凳子是以前我們小學時用過的，那時候去讀書需要自己帶座椅，之後不需要了，我們就把桌椅帶回家了。木頭做的東西其實非常的結實，這麼多年，方凳子看起來和當初沒什麼變化。
兔肉雖然有些凍硬了，但是切起來並沒有特別難切，反而有種切凍西瓜一樣，沙沙的聲音非常解壓。
我們家沒怎麼吃過兔肉，我們這邊基本不吃兔肉，養兔子的都很少。我在深市的時候，有同學去川省旅遊，給我帶過麻辣兔頭，當時隻記得兔頭兩根長長的兔牙，以及滿滿的辣椒調料，什麼味道都不記得。
爸爸很快把兔肉切好，隨意用水洗了洗，就直接準備下鍋炒。我們幫著把炭盆和鍋移到了暗門下，等會那油煙肯定多，得儘快讓油煙出去。
“這肉類不焯水直接炒，要想不腥，就必須得多放油。”爸爸習慣性一邊做一邊教我們，幸好方凳子高，坐起來也比鍋高，他可以坐著炒，不然相當的不方便。
家裡有很多油，我們這兩年用的油非常的少，可以說從年初開始我們甚至油壺都沒開過。
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