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“林老師,你看你這話說的。”
王衡搓了搓手,一臉期待道。
“小子我做廚子二十年,有沒有實力我一眼就能看出來。”
“你這道菜絕對是我見過做的最好的蔥燒海參,現在網絡上那些博主做的那些一眼預製菜。”
“就這味道,就不是一般人能做出來的。”
“想必,林老師您應該師承名家。”
說到這裡,王衡頓了頓。
“華夏八大菜係,如今已經有五大菜係已經徹底斷絕了傳承,現在已知的隻有川菜,魯菜還有淮揚菜依然有人堅持。”
“但話雖這麼說,我見過的全都是半知半解的傳承,真正能做出原本味道的,就你一個。”
“太好了,簡直太好了。”
林放看著麵色激動的王衡,也是往後縮了縮。
“這個,我做的這個沒那麼好,就是隨便做做。”
“你要是想學的話,我倒是可以教你,但是我現在沒時間。”
“不急!”
王衡當即反應過來。
“老師你什麼時候有時間,我就什麼時候學。”
“就您今天教我的這些,就足夠我受益終生了。”
說著,王衡看向了身邊的幾個下手。
“還等什麼,還不趕緊叫老師。”
作為王衡的下手,雖然做的隻是打雜的活,但是也跟了王衡不少時間了。
這可是他們的機會啊,林放隨便一句話拿出去就是廚界的至理名言。
隻要能領悟一半,也能出去自己開店了。
現在的飯店和之前可不一樣,科技越來越進步,飯菜的口感越來越差。
再加上預製菜泛濫,現在飯店可是很賺錢的。
很多有錢人就是喜歡吃那鍋氣,所以廚子的地位也比較高。
有人隻用一道土豆絲就能年入千萬,這可不是說說的。
一盤現炒的菜,至少一千塊起步,這可是非常賺錢的買賣。
其他的下手也反應過來,全都恭敬的喊了一聲老師。
這倒是給林放嚇得不輕。
“哎哎,別這樣,你們這是乾啥呢,乾啥呢!”
“我就做個菜,有必要嗎?”
王衡一臉嚴肅道:“非常有必要,就老師您剛剛那幾句,就足夠讓他們幾個學習好久了。”
“這聲老師,他們叫的不虧。”
得,雖然是道德綁架,但是這綁架還是很爽的。
“行吧,這樣,我現在有點餓,你們把下麵的幾個菜都做好送上桌。”
“晚些時候呢,我寫幾張菜譜給你們,至於你們能領會多少,學到多少,那就看你們自己了。”
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聽到這話,王衡順勢就要跪下來。
菜譜?這可是要把他收為親傳弟子的表示啊,按道理,他得行拜師禮。
林放看到這裡,心中暗暗臥槽一聲,連忙把王衡拉了起來。
“你乾啥呢,我這裡沒這麼多講究。”
“我才二十歲,你這樣被別人看到了還以為我欺負老東西呢。”
“這些繁縟禮節就算了,明天我把菜譜放在前台,你自己去拿就行,我叫林放。”
說完,林放就直接離開了廚房。
回到包間,此時徐瀟正添油加醋的給其他三人說剛才廚房裡麵的場景。
看到林放回來,徐瀟這才閉上了嘴。
“林大哥,你回來了。”
林放看了一眼桌子上的醋溜海參,此時盤子已經空了。
馬克正在用麵包刮著盤子上的汁。
“海參呢?”
“吃完了。”
“那我呢?”
徐瀟有些不好意思的撓了撓頭。
“你剛才在廚房裡麵不是吃過了嗎,哎呀,都怪林大哥你做的太好吃了,這放在桌子上那香味直接暴擊啊。”
她做出一個楚楚可憐的模樣。
“林大哥你自己想吃你自己能做,我們可能這輩子就吃到這一次。”
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