春遊一記 怎麼回事？當真是瘋了不成？……
教秦湘釀桃花酒，長錦教得很認真，就算秦湘動作再笨拙，他也沒有笑話她。整個過程中，秦湘都要被自己蠢笑了，可長錦卻還是很有耐心地指導著她。
“不用這麼著急地放酒曲，”長錦將她手中拿著的小碟子接了過來，“糯米的溫度還沒有完全降下去呢，再等一會兒吧。”
“為什麼要等糯米放涼了才能加酒曲呀？”秦湘是真不懂。
“因為太熱了就會將酒曲的作用融化，失去了作用，這酒沒了酒曲，自然就壞了。”
秦湘點點頭，“原來如此，明白了。”
兩人坐著等了一會兒，長錦走到了水井邊，打了一盆水端了過來，“先過來洗個手吧，等下要用手直接抓，得洗乾淨先。”
“好。”秦湘應了，走了過去蹲下來，洗了手後，長錦又遞了一塊乾淨的布巾給她，“擦手？”
秦湘接過布巾，將手上的水珠擦乾淨，這才坐下，舉起雙手，滿眼興奮地看向他：“我準備好了，神君，我們是不是可以開始釀酒了？”
長錦將手指放在糯米上感受了一下溫度，頓了頓，笑著點點頭，“嗯，可以了，一顆酒曲發酵三斤糯米，所以你放這些就可以了，將它鋪上去，然後把糯米攪拌均勻。”他說著，將一旁裝著酒曲的小碟子遞給她，“來，你來試試，我就在旁邊看著你。”
“嗯，好的。”秦湘躍躍欲試，接過他遞過來的小碟子就按照著他說的步驟來做，長錦是真的對她很有耐心，不僅教導著她，還會適當地誇她，整得她整個人都被他誇得有些飄飄然了，飄著飄著，竟就真的生出了一種這次一定會成功的鬥誌來。
“神君，我拌好啦。”秦湘拍了拍麵前被她均勻揉搓好的桃花糯米，笑著看向長錦。
“真棒。”聽著長錦的話，秦湘頓了頓，臉瞬間就紅了，看著麵前笑意盈盈的長錦，她連忙轉回了腦袋，“神君你莫要再哄我了，我不是小孩兒了，我要是攪拌個糯米都攪不好，我就是傻子了。”
“做得好就是要誇誇呀，”長錦從一旁又拿了個寬口小酒壇子遞給她，“好了，現在可以將糯米放進去了，要壓緊一點才好發酵，等壓好後中間掏個出酒窩就可以蓋上了。”
“好。”秦湘又乖乖巧巧地應了，然後接過那個小酒壇子擱在麵前，將盤子中的混合好酒曲的桃花糯米一點一點地塞進了壇子裡，然後壓緊壓緊，做完這些後，又接過長錦遞過來的小木棒子在壓緊的糯米中間掏了個洞，她問他，“這樣就好了嗎？”
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長錦點頭：“是的，蓋起來，密封上，等下和她們的一起放到酒窖裡麵去就好了。”
做完了這整個全過程，秦湘看著麵前這個可愛圓滾的小酒壇子，心中是滿滿的成就感，她雙手合十，撫掌笑道：“原來如此簡單，這是我第一次完整的，每一步都清清楚楚地做吃的東西，真期待酒釀好的樣子。”
對於自己這第一次釀的目前看上去還是非常完美的這個小酒壇子，秦湘確實是非常非常在意且期待的。她抱著自己的小酒壇子，跟著其他眾人釀的一起，放到了酒窖裡去。
都已經在酒窖裡放好了，秦湘幫著村民端其他酒壇來存放時，一雙眼睛卻還老往這邊看，站遠了看，走近了還要看，好像多看幾眼，它就能立馬發酵好，變成那完美成功的桃花佳釀一樣。
跟著她一起進來的村長媳婦看見秦湘的動作，被她逗得一樂：“哎喲，這位小仙君真可愛，你今天就算蹲在這裡看它一整天，它也不會變成酒的啦。”
“嘿嘿，”秦湘也不好意思地摸了摸鼻子笑了笑，“這是我第一次自己釀酒，所以一時有些激動，失態了，讓你見笑。”
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