【第36章 第一爐炭】
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第三天清晨,燒炭的爐子徹底涼掉。
趙暖打算開爐,段正跟沈明清都來看熱鬨。
當她掀開陶板,從裡麵摸出一條完整的炭後,兩人點點頭。
接著第二條,第三條,第四條……
全是一米長,完整的木炭。
沈明清不信:“你是不是摸著好的拿的啊?”
趙暖斜了他一眼,讓開位置:“來,你來。”
沈明清挽起袖子:“來就來。”
他先伸手進去探了一遍,臉色大變。
趙暖雙手抱胸,得意的看他。
一共放了九十條粗細差不多的木棍進爐子,最後拿出去七十七條完整的。
碎掉的基本都是靠放點火茅草附近的,可能是因為茅草燒完空間變大,沒有支撐倒下砸斷的。
這些木炭根據不同樹種,炭紋也不一樣。
其中十多根青岡樹炭表麵灰白,像裹著一層冬瓜上的白粉,這就是京城大戶人家燒的銀絲炭。
妍兒像是發現了什麼有意思的東西,從碎掉的炭塊裡麵撿起一截,向趙暖展示。
“娘,這種炭好漂亮啊。”
隻見這種木炭多裂痕,表麵看起來酥鬆不耐燒,不過橫斷麵粗粗細細的裂縫,就像是菊花絲絲縷縷的花瓣。
趙暖眼睛發亮:“這不就是菊花炭嗎!”
她曾經冬天買來煮茶,七八塊錢一斤呢。
“菊花炭?”沈明清仔細想了一遍,“有這種炭?”
趙暖拿起一截給沈明清展示:“你看這斷麵像不像菊花。”
這種炭是櫟樹煆燒後特有的。櫟樹很難長到筆直,所以一般不用櫟樹燒炭。
再加上這種炭孔隙多,看起來就容易碎的樣子,就更沒人燒了。
但這種炭不是拿來取暖的啊,入窯前就把櫟樹切成三寸長,成炭後小火爐煮茶,大雅!
段正聽趙暖這麼一說,皺眉:“……這……能行?”
“行!”沈明清握拳捶掌。
他在風流富貴窩裡活了十多年,最是知曉那些個奢靡之人追求風雅的心有多盛。
“而且這櫟木燒製的法子還可改良,讓炭密度更高。……嗯,就是更耐燒。”
想到前世有段時間大火的圍爐煮茶,網上平日裡十來塊的小陶壺一度被炒到幾十幾百一把,趙暖就躍躍欲試。
菊花炭,多風雅的名字,絕對能引來追捧。
趙暖是行動派,第二天馬上就著手準備。
這次她另外挖掘了一口長寬一米,深半米的窯爐。
中間用水泥磚塊間隔,呈一圈一圈的回字型。
每一麵牆中間留幾個小孔,這樣幾個回字型的圈裡的空氣就能流通,燃燒的更加均勻。
等窯爐乾燥的時候,趙暖又在下麵的大窯爐裡燒製了幾張長寬一米的陶製蓋板。
因為沒有框架支撐,陶板差不多裂開了一半。
她琢磨著,要不要買一些鐵網、鐵棍來用。但一想到所剩不多的銀子,隻能先作罷。
準備好工具,就要開始準備木材了。
櫟樹在遮明山分布廣泛,因為生長緩慢,樹形雜亂,不受燒炭人的喜歡。
它的果子就是動畫片冰河世紀裡的橡子,含澱粉能吃。
但產量低,殼硬,還極其苦澀,沒人喜歡吃。
趙暖上輩子在老鄉家裡吃過,為了減少其中苦味,處理起來非常繁瑣。
剝殼、浸泡、晾曬、磨粉、水洗、沉澱……
做出來的煎餅依舊是黑乎乎的,苦苦的味道。
趙暖不砍櫟樹,隻取用三寸粗細的枝條。
將枝條上的雜枝剔除,鋸成三寸長的短節。
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