【第150章 活路】
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秋陽西斜時,方知縣收了釣竿,果然一無所獲。
他看著空蕩蕩的魚簍,自嘲地笑了笑,倒也不甚在意。
方夫人帶著丫鬟和方文瑞,已在孫四嬸的指點下,租了一隻處理乾淨的小雞,正在泥窯邊忙活。
她到底是大家主婦,雖初次嘗試,卻指揮若定,將抹好醬料、用荷葉包得嚴嚴實實的雞糊上黃泥,親手送入燒熱的窯中。
方文瑞蹲在旁邊,小臉被火光映得通紅,興奮地不住問:
“娘,好了嗎?可以吃了嗎?”
“還早呢,得燜透。”
方夫人笑著,餘光瞥見丈夫提著空竿走來,並不打趣他,隻溫聲問,
“老爺可要也來試試?”
方知縣擺擺手,負手踱步,目光落在不遠處蹲在涼亭台階上、正小口小口啃鴨腿的王啟英身上。
小姑娘吃得很認真,腮幫子鼓鼓的,每嚼一下,眼睛就彎成月牙。
她吃得極慢,仿佛那不是一隻鴨腿,而是什麼值得用整個黃昏來回味的珍寶。
王啟明蹲在旁邊,手裡捧著那隻剩下大半的烤鴨,小心地問:
“英英,還要不要?還有一隻腿呢。”
王啟英搖搖頭,把啃得乾乾淨淨的小骨頭放在一片葉子上,舔舔嘴唇,認真地說:
“這隻腿是英英的,另一隻是娘的。”
她頓了頓,又補了一句,
“爹和三哥分剩下的。”
王啟明笑起來,沒有推讓,撕了一塊鴨胸肉,遞給不知何時走過來的父親王大山。
王大山接過,沒有立刻吃,隻是看著小女兒,眼裡有什麼很柔軟的東西。
李蘭香忙完那邊的事,正往這邊走。
她的腳步不急不緩,隔著十來步,便看見灶間透出的暖光,看見丈夫、兒子、小女兒圍在一起,看見那隻已經被分食過半的烤鴨。
她沒有立刻走過去,站住了。
六年多了。
六年前的秋天,她剛來到這個身體,剛成為這個家的主婦。
那時候,灶間是冷的,鍋台是空的,一家人吃飯時沒人說話,各自低頭扒飯,像完成一件不得不做的事。
如今呢?
灶間有果脯的甜香,池塘邊有客人自己升起的炊煙,小女兒會惦記著給她留一隻鴨腿,丈夫會在她走近時不自覺地往旁邊讓出一點位置——
那是給她的位置。
她走進那圈暖光裡。
“娘!”
王啟英舉著另一隻鴨腿,舉得高高的,
“給娘的!三哥烤的,可香了!”
李蘭香接過來,在小女兒亮晶晶的注視下咬了一口。
鴨皮還帶著微微的焦脆,蜜汁的甜和鴨肉的鮮在口中化開。
她點點頭,輕聲說:
“好吃。”
王啟英便心滿意足了,往她身上靠了靠。
王大山把自己那塊鴨肉遞給她,沒說什麼。
李蘭香也沒推辭,接過來,慢慢吃完。
暮色漸濃時,方家的叫花雞出窯了。
泥殼敲開,荷葉剝去,熱氣帶著撲鼻的香騰起,雞皮金黃,肉質酥爛,連骨頭都透著醬色。
方文瑞急不可耐,被燙了一下,呼呼吹著手指,還是堅持扯下一塊塞進嘴裡,燙得直跺腳,卻笑得眼睛眯成縫。
“好吃!”
他含糊不清地喊,
“娘,比府裡做的還好吃!”
方夫人自己也嘗了一口,確實意外地鮮嫩多汁。
她看向不遠處正在收拾工具的李蘭香,心中暗暗點頭。
方知縣也嘗了一塊,沉吟片刻,忽然說:
“這法子,倒是可以讓縣裡其他村也學一學。”
方夫人看他一眼:
“老爺是想……”
“不是官府推廣。”
方知縣搖搖頭,
“隻是覺得,這靠山屯的路子,是條活路。別的村若有心思活絡的,自會來看,自會去學。”
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