第46章 您猜
程子堅卻不知道,自己份內的芋頭扣肉還在食盒裡睡得好好的,就已經被人惦記上了。
但他一路聞著那扣肉香味,不知咽了多少口水,心中卻另升起一個念頭。
美食當然重要,但自己的文章、近在眼前的公試,更遠的前途卻更為重要。
還是要再試一試。
眼見前頭就是學齋,他忽然叫住了王暢二人,道:「等我一下,我要送一碗芋頭扣肉給別人。」
等回學齋取了食盒回來,他先捧出來一碗芋頭扣肉,又用小碗裝了紫蘇桃子薑,就同王暢道:「你們先吃,不用等我。」
最近好友從上舍借了文章回來,又時常去向人請教的事,王暢自然是知道的,也不奇怪,一口應了。
三人兵分兩路,程子堅那一頭先不提,王暢與那報信人狂奔而行,終於到得膳房。
他本以為一桌子都是人,往返這許久,必定已經把飯菜解決得差不離,然而等抱著食盒、食盆進去,回得先前桌子,那一桌飯、菜,竟是沒怎麼動。
「你們怎麼不吃?都涼了!」
王暢驚訝極了。
「這話說的,難道隻剩些殘羹冷飯給你們兩個?」
「等你們呢!說好一起吃的,我們怎麼能人不齊就先吃了!」
「就是!」
「人都齊了再吃!」
另還有人問道:「子堅呢?」
王暢便道:「送吃的去了,還要一會才回來——要等他嗎?」
一時剛剛都說「人都齊了再吃」的眾人立刻變了臉:「怎麼又是他拖後腿!」
「上回豬腳飯也是他!」
「同上回一樣,留些給他就是!」
「這一次宋攤主送了什麼好東西來?可不要放涼了,差了口味!」
連話術都同上一回差不離。
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這一桌子本來就多是前一晚給宋妙送鍋盆的,隻有兩人沒來,眾人請了吃飽的同窗回去幫著叫一聲,若不來也不怕,多留一份就是。
等準備妥當,清出位置,剛一打開食盒,就有人激動得直搓手,叫道:「這回是什麼?怎麼比上次那豬腳飯還香!」
又湊過去看。
「說是芋頭扣肉。」王暢把方才從宋妙口中聽來的話學了一遍,「廣南西路的吃食,裡頭下了豆腐乳——宋小娘子還怕我們吃不慣。」
「宋小娘子也太小看我們了!」
「隻要是宋攤主做的,樣樣我都吃得慣!」
眾人口中呼和著,又個個去看那打開的食盒。
王暢把他們的頭一個個拍開,道:「別擋著,宋小娘子說了這扣肉要先翻身。」
又問道:「碗呢?」
因有先前來送信那人提醒過,眾人早湊了八九個敞口碗,此時忙遞了一個過來。
王暢伸手接來,將其倒扣在本來裝著芋頭扣肉的碗上,快快地給原本的碗翻轉了一個身。
那芋頭扣肉一下子就反扣著轉移到了新碗裡頭。
隻是到底王暢頭一回操作,不怎麼熟練,還是撒了些湯汁出來。
翻身之後,原本芋頭扣肉的底部,貼著深碗的部分變成了而今的外頭,原本的外頭,也就是平平的碗口部分,也成了平整的墊底地基。
於是平整的芋頭扣肉,一下子變成了一個圓圓拱起的小山形狀,又飽滿,又漂亮。
芋頭片和五花肉片層層迭迭,原本是在碗底,自然飽浸料汁,此時翻了個身,變成外頭的光鮮模樣,還把那料汁的香氣又撲騰出來,哪怕人隔得再遠,也得被這香味給捉住鼻子。
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