第362章 下帖
宋妙很快得到消息,從後院出來前堂。
番人裡有能說一口流利官話的,還有四方館的官吏一同幫著居中翻譯,雙方交流起來並不費力。
來回幾輪,她才曉得事情來由——原來是前日有番使偶然之間,吃到了宋記的肉乾、巴欖仁糖,十分喜歡。
尤其肉乾,因那使者所來地方也常把牛羊等肉做乾,但其做法粗獷,與宋記豬肉乾完全不一樣,覺得又熟悉,又新奇,口味還相合,不至於吃不慣。
因回程在即,他們很想要帶些回去,作為大魏風土物產。
宋妙先問眾人路途,得知要數月之久後,卻不著急賣了,反而勸道:「要隻是路上吃自然不怕,可要是客官想帶回去,離得實在太遠,那肉乾再如何也很難放得了幾個月,尤其遇到氣候潮濕時候,黴壞、變味,也就是幾天的功夫。」
「至於糖,糖倒是不怕,可裡頭有焙過的巴欖仁,吃的就是那一股子果仁香脆、糖焦和牛乳相和之味,隻要敞口多放兩天,果仁就不夠脆了,滋味會少上十之八九。」
「這樣的東西拿回去,隻怕壞了我的口碑,也壞了我大魏吃食名頭——不如少買一些,隻在路上吃吃算了?」
那番使其實也聽得懂些大魏官話,還沒等邊上人轉述,麵上就露出了許多失望之色。
兩國往返不便,帶了進奉的東西來,除卻朝廷賞賜,自然要大肆採買許多土儀回去。
其餘貨品好帶,唯有吃食,很難遇到能放得久的,故而見了糖、肉乾,本來還很高興,哪裡料到會有這樣結果。
但他仍舊沒有放棄,用有些生硬的口音問道:「我們的肉乾,放上半年、一年,也不怕壞,為什麼就會壞?你們的?」
那就是做法不一樣,氣候不一樣了。
宋妙略解釋了幾句。
她本來為了對方著想,不肯做這樣生意,卻不曉得那兩名番人見了這樣回話,反而覺得這店家是個老實靠譜,更執著起來。
對麵商量了一番,其中一人又出來顛來倒去說話,隻問她能不能想想辦法,己方實在想買。
一人道:「你做吧!我們買!」
另一個則是通過隨行會官話的人道:「要是變味,我們就路上吃完,店家不用搭理,隻管賣就是了!」
客人都這樣說了,送上門的買賣,宋妙也沒有再拒絕的理由。
但為了能叫東西放得長久些,她這一回又做了些鹹味更重的肉乾,把著度,叫那肉乾能保久一點,卻又不至於齁鹹。
除卻肉乾,巴欖仁糖也同樣單獨拿油紙、粗紙反覆緊包,再以草木灰裹埋,外頭還另又包紙,一層套一層的。
她一番問詢,知道來使們還買了許多陶瓷器具、漆器等物,便建議他們把這些個包好的吃食放入器皿之中,周圍再塞木炭,不留空隙,牢牢蓋好。
長途跋涉的,這樣麻煩又笨重,還不一定能十分管用,但也是沒有辦法的辦法了。
宋妙這裡隻當做了一單小生意,有些費勁不說,其實錢也沒有多賺,但被外頭許多排隊客人看在眼裡,又有裝貨當日,那些個得了吩咐的店家推了滿車的空瓷器、陶器過來,裝滿之後,又推出去,來來回回的,動靜大得很,自然會叫人瞧見。
當天,酸棗巷外頭排隊的客人就互相傳起謠來。
「聽說有胡人也來吃這宋記的饅頭了!」
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「瞎說,不是胡人,是番人!」
「管他胡人還是番人,我聽仙鶴樓那個說書的講,那些人都是什麼毛什麼血的,四方館的膳房裡按著他們本地風俗備吃食,肉都不敢煮全熟!」
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