【第577章 粉絲作坊開工】
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第一次做難免會有很多的問題,夏荷等人一一指導著,幾人做了一會兒之後便慢慢找到了感覺。
夏荷鼓勵道:“不錯不錯,大家都找到感覺了,按照我說的要求注意著點,沒問題的。”
夏長福也跟著說:“今天你們第一次做的,比我第一次做的好多了。
再熟悉幾天,肯定做的更熟練。”
“對對對。”
大家被誇的都不好意思了,其中一人撓了撓頭,一臉不好意思的道:“主要還是師傅教的好,要不然我們也不可能學的這麼快。”
其餘人一聽這話,忙跟著一起附和。
大家又是一番互相吹捧後,這才繼續乾活。
工人們學的都很認真,也有用心在學,學的速度自然很快。
夏荷又跟著在作坊裡麵忙了一下午,見大家差不多都熟悉自己的崗位之後,這才離開。
夏長福等人則是繼續留在粉絲作坊裡麵,時不時的進行指導一番,觀察他們是否出錯,也好及時糾正。
當天晚上,夏荷用今天新做的粉絲給夏家人做了一大鍋的酸辣粉。
飯桌上,夏荷笑著道:“如今咱們家的粉絲已經做出來了,再過兩三天粉絲差不多就能曬乾了。
我想著趁著這兩天粉絲還沒有曬乾,趕緊把鋪子裡麵上新酸辣粉的宣傳工作給做起來。
等粉絲一曬乾,鋪子裡麵立馬就能賣,你們覺得怎麼樣?”
夏長福點頭讚同道:“我同意小荷說的話,現在天氣越來越冷了,鋪子裡麵的生意也不好。
是該上新點熱乎的吃食了,要不然咱們鋪子可就是虧損的狀態了。”
鋪子裡麵的生意夏家其他人是不過問的,也就偶爾會聽夏荷他們說上幾句,情況到底怎麼樣,他們也不清楚。
這會兒大家聽夏荷和夏長福這麼說,也都沒發表什麼意見。
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夏老頭道:“鋪子裡麵的生意我們不懂,小荷你自己看著辦就行。
有什麼需要我們做的,你就給我們說,大家隨時聽你差遣。”
夏老太附和:“對對對,鋪子裡的生意我們不懂,我們也不問,你讓我們做什麼,我們做什麼就成。”
張秀也跟著道:“小荷你儘管去做,想做什麼做什麼。”
夏荷自是知道大家不管鋪子的事,鋪子上新酸辣粉的事情,也隻是通知他們一聲,並沒有指望大家能給她什麼意見。
“那行,那這事我就看著安排了。爹你明天帶我去縣城,我先去找小六小七他們,讓他們幫忙宣傳鋪子上新酸辣粉的事。”
“行,明天一早我陪你一起去。”
夏老太一聽說她要去找小六小七,連忙出聲道:“今天做的地瓜渣餅我覺得挺好吃的,你明日去縣城的時候給他們帶一點地瓜渣,讓他們也做來嘗嘗。”
話雖是這麼說,但大家都知道夏老太是心疼他們沒有吃的,雖然地瓜渣不是什麼好東西,但最起碼能飽肚子。
夏荷聞言也沒有反對,笑著應下:“行,我明天帶過去一點。”
緊接著夏荷又問:“今日做的酸辣粉味道你們覺得怎麼樣?要是沒有什麼問題,鋪子裡麵的酸辣粉就按照這個配方做了。”
夏來福最先發表意見:“我覺得非常好吃,已經不需要改了。”
李翠花也跟著道:“這酸辣粉的口味都改了好幾遍了,現在的味道已經挺好吃的了,不需要再改了。”
酸辣粉的配方夏荷確實是改了好幾次,從最開始的簡易版,到後來所有的配菜調料都加上。
今晚做的更是和前世吃的一模一樣,花生米、酸豆角等等等,該加的都加了,在改的話夏荷也不知道要怎麼改了。
夏家其他人也給不出什麼特別好的意見了,夏荷聞言笑著道:“哈哈哈,那酸辣粉的配方就按照這個來了,到時候看看食客的反應,如果不合大家的口味,最後在進行調整。”
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