【第601章蕨根粉的售賣方式】
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夏荷的這個想法也不是一時半會才有的,當她想做蕨根粉的時候,心裡就在盤算這件事情了。
蕨根粉澱粉的做法雖然和地瓜澱粉的製作方法一樣,但是蕨根粉沒有地瓜澱粉的含粉量好,製作起來也更麻煩一些。
如此一來,成本必然會增加,如果再按照地瓜澱粉的價格去賣蕨根粉,那她肯定會虧的血本無歸。
用蕨根粉製作出來的東西,味道雖然好,可價格太過昂貴,也不是普通百姓人家能吃的起的。
賣的便宜了,夏荷又賺不到錢,甚至還會虧本。
所以意思來想去,夏荷還是想讓大家都能夠吃到這個好東西。
而最好的做法,就是早上的那種吃法,直接衝泡著吃。
這種味道雖然不如加工之後的味道好,但好在也不算難吃。
而且最主要的是蕨根粉的功效,吃著對身體確實有好處,這是實實在在的,不是夏荷吹噓出來的。
如果能把這功效宣傳出去,再加上夏家鋪子積累的客源,這東西應該不算難賣。
夏長福聽完夏荷的話,思索了一下問:“你是不是已經有了想法。”
夏荷點頭:“確實是有些想法,不過還沒有嘗試,這法子到底如何,還是要等試過之後才能知道。”
夏老頭對於夏荷說的有些心裡沒底,之前夏荷搗鼓出來的吃食味道確實都不錯,味道好他們也不用害怕賣不出去。
可是這次的吃食和往常不一樣,要說味道有多好,其實也並沒有。
不過,蕨根粉的功效,確實挺吸引大家的。
夏老頭思索著,試探性的問道:“咱們這麼乾,是不是風險太大了。”
夏老太也有些害怕,要說是小打小鬨還可以,但她看夏荷的架勢,可不像是小打小鬨。
夏荷解釋道:“風險肯定是有的,但同時機會也很大。”
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和張夫人接觸久了,夏荷也知道他們這些貴人最在意美容養生了。
如果從這一方麵入手,蕨根粉這玩意還是很有賺頭的。
當然,夏荷也不打算把蕨根粉做成特別高端的東西,她要讓普通百姓也能吃得起才行。
但由於成本在這裡,蕨根粉的定價肯定不會低哪去,最終的市場定價,應該和番椒油差不多。
屬於普通百姓能吃得起,但也不舍得天天吃的那種,偶爾咬咬牙買上一點還是可以的。
這樣一來,蕨根粉的利潤就更大了,雖然賣出去的量少一些,但也能賺到錢。
夏荷根據自己的想法,把大致情況給夏家眾人說了一下。
有些人讚同,有些人不讚同,讚同的是覺得這生意有前景,能賺錢。
不讚同則是因為,這麼做風險太大了。
而且他們也不知道其他人對這玩意兒的接受程度,萬一食客們不買賬,那他們可就完了。
對此夏荷也能理解,畢竟夏家人的見識在這擺著呢,他並不覺得光靠蕨根粉的功效,就能說服大家花大價錢購買。
但是夏荷知道啊,不管是在前世還是現在,功效宣傳永遠是最好的宣傳。
多的是大把的人為此花錢買單,而且還都是毫不手軟的那種人群。
一番沉默過後,最後還是夏長福拍板道:“要不咱們就試試吧,小荷敢這麼乾,肯定是有她的想法,咱們應該支持她才對。
再說了,就算是不好賣咱們也不怕,咱們家有鋪子,大不了以後放在鋪子裡麵當甜品賣。
況且還有小寒他們呢,他們經常外出走商,肯定能賣的出去的。”
這也是夏荷敢大乾一場的底氣,她確實也是這麼想的。
其他人一聽這話,再一想夏家能有今天全靠夏荷掙出來的。
如今她又想做這一門生意,按道理來說他們沒有反對的權利。
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