【第36章博弈】
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宋曦上前兩步迎至秦掌櫃身側，征尋出聲，“掌櫃的，可否借一步說話？”
秦掌櫃目光微垂，瞥見她手邊籃子裡隱約露出的碗沿，心念一動，麵上卻未露分毫，隻抬手做了個請的姿勢：“小娘子請隨我來。”
他將宋曦引至一處僻靜的包廂，“此處說話便宜。小娘子有何指教，但說無妨。”
宋曦也不繞彎，從籃中端出那碗酸菜魚，輕輕置於桌上：“此菜名為酸菜魚，掌櫃的不妨先嘗一嘗。”
秦掌櫃瞬間聞到一股勾人的酸辣香氣。他抬眼看向宋曦，眼底帶著探究：“你這是……？”
宋曦迎上他的目光，坦誠道：“實不相瞞，小女家中曾偶得一份古傳食方，如今生計所迫，願將此方賣與貴店。”
“這菜色好與不好，能不能成，掌櫃可先試味。若覺得合適，我們再細談不遲。”
秦掌櫃眼底精光一閃，當即喚了夥計拿了碗筷來，並讓上一壺好茶。
這小娘子初見時，便覺她談吐舉止不似尋常村姑，此刻聽她這番話，心中猜想更印證了幾分。
秦掌櫃的腦海裡，立刻腦補出家道中落不得已變賣家產的戲碼來。
他心中這般想著，目光又落回那碗菜上。
湯色橙黃清亮，魚片薄得透光，配著酸菜豆芽，瞧著清爽，卻也未見得有什麼特別之處。
至於滋味究竟如何，還得入口才知。
秦掌櫃並未急著動筷，而是抬眼看向宋曦，“此道方子，小娘子想作價多少？”
宋曦答得乾脆，“銀錢我隻要三十兩，不過我還有個額外的條件！”
三十兩買一道新菜方，若真有過人之處，倒不算貴。
秦掌櫃心思轉得飛快，麵上卻不動聲色：“什麼條件？”
宋曦卻微微一笑，目光落向那碗酸菜魚，“不急，掌櫃的不妨先嘗過味道。若覺得值得，我們再談不遲。”
秦掌櫃瞥了一眼少女，年紀不大，倒是能耐得住性子。
不多時，門外響起敲門聲。
小夥計端著茶盤與乾淨碗筷進來。
秦掌櫃從容接過，卻未先自用，而是將其中一雙竹筷遞給了候在一旁的夥計。
“你也嘗嘗，說說滋味如何。”
那夥計愣了愣，見掌櫃神色認真，這才雙手接過，小心翼翼地夾起一片魚，送入口中。
下一瞬，他眼睛猛地瞪圓，一股從未體驗過的灼熱感混合麻木感，在舌尖炸開。
“嘶哈，我嘴裡好像要著火了！”
突如其來的辛辣、椒麻味道在嘴巴彌漫。
小夥計不住的張大嘴吸氣，臉頰迅速泛紅，額角也滲出細密汗珠。
可那麻辣的衝擊過後，勾得他不由自主又伸出筷子夾起一大塊。
“咳咳咳！”許是吃得太急，他被那霸道的辣意嗆得連聲咳嗽，眼淚都飆了出來。
秦掌櫃見狀忙問：“這是怎麼了？味道如何？”
小夥計一邊用手在嘴邊使勁扇風，一邊嘶嘶吸氣：“掌櫃的，這、這味道太怪了！又麻又焦灼，我舌頭像有螞蟻在爬似的……”
說話間，他的筷子卻又誠實地探向了那碗魚，“但邪門的是，越吃越想吃！”
“平日咱們吃魚，稍微涼一些，就會有腥氣，但這魚片不同，一點腥氣都沒有，嫩得入口即化，酥酥麻麻、舌頭像是著火了一般，似能上癮一般。”
秦掌櫃見小夥計吃的歡時，自己也忍不住拿了筷子，嘗了一塊。
浸滿湯汁的魚片，入口即化，魚肉爽滑竟真嘗不出一絲腥味。
之後一股焦灼感，從舌頭蔓延至四肢百骸，一開始讓人難以承受。
但奇怪的是，待舌尖的椒麻感逐漸散去，他的手竟不聽自己使喚，又去嘗試了第二塊、第三塊.....
宋曦見對方額頭微微冒汗，不由出聲提醒，“其實這酸菜、湯汁用來配米飯，最是開胃下飯不過！”
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