【第132 章:做鹵肉】
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宋凜不在家,去莊園監工去了,今日一百三十畝地就要全部翻完了。
薑念初鎖了房門,悠哉哉的躺在榻上拿著手機打單機遊戲。
她的兩部手機, 三部平板,一台電腦裡,都下了很多單機遊戲,以及緩存了各種影視劇。
電子產品她還沒在宋凜麵前拿出來過,擔心把人嚇著,想著循序漸進。
不過有件事也該辦了,天暖了升溫了,姓樊的該死了。
薑念初一心二用,一邊玩消除遊戲,一邊想著就選在今晚吧,給宋凜來一點兒小小的震撼。
“念念? 念念....”
門外傳來吳夏蓮喊她的聲音,薑念初不緊不慢的坐起身,應道,“哎....來了娘。”
把東西都收回去,薑念初開門出去,吳夏蓮拿著幾包種子過來。
“念念,你和老三上次買回來的這幾包種子,上麵隻寫了名字,我準備種了,有什麼注意的嗎?”
如今氣溫逐漸回暖,正是適合種菜的時候,吳夏蓮找出上次帶回來的種子,發現上麵隻有名字。
這些菜名她以前都沒聽過,不確定是不是隨便撒種種下去就行了。
“哦.....” 薑念初看了下紙包上寫的是西紅柿,南瓜這些,便說道,“這個我問過知道怎麼種,我直接跟您說吧。”
上次在馬車裡她隻寫了名字,想著回頭再把種植方法寫上去的,回來後竟然忘了。
和吳夏蓮說了一下怎麼種,最後薑念初還跟著去了屋旁的菜地。
童嬸也拿著鋤頭來一起幫忙, 家裡沒多少活,童嬸除了幫忙做飯,空閒時間就是跟著吳夏蓮一起在菜地忙活。
因為吳夏蓮比童嬸長幾歲,她讓童嬸別叫她主子了,直接叫吳姐。
在薑念初的從旁輔助下,兩人種下了西紅柿胡蘿卜,南瓜和苦瓜這些菜。
在家的周氏準備好了工人午飯要做的酸菜和蘿卜,以及薑念初說的焯水要用的蔥段和生薑片。
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忙完後,便一直在家門口張望。
院子裡,宋朵朵帶著豆豆在玩,宋玉芙在繡帕,三月蘇家便要招繡娘,她最近都在加緊練習繡活。
宋天成則是在削竹篾,自打在竹溪村落了戶,他沒事就在家用竹子編東西。
竹筐,背簍,竹籃,還有筲箕和曬東西的竹匾。
這些手藝宋天成是以前在隴西軍駐守時,閒暇無事和一對老夫妻學的,包括編草鞋和納鞋底。
不過以前小河村沒什麼竹子,沒有那麼多原材料給他編東西,也就是編點背簍給家裡人用而已。
現在不同,竹溪村到處都是竹子,編的這些東西,除了給家裡用,以後還可以放到鋪子裡去賣。
家門口望眼欲穿的周氏,看到馬車回來就往菜園子裡跑。
“三弟妹,大嫂他們回來了。” 周氏大聲喊著。
“來了...”
“娘,你們忙,我回去教大嫂她們做鹵肉了。”
關於鹵肉的製作方法,薑念初這兩天看了太多遍已經熟記於心,就等著食材回來實操了。
“慢點,別踩著裙子。” 吳夏蓮見她提著裙子就跑,忙喊了一聲。
騾車裝了滿滿一車的東西的,除了薑念初說要買的肉,還買了很多給建圍牆工人吃的菜,以及兩百斤糙米。
宋義把東西一點點卸下車,搬進院子裡,車空出來後又去倉房搬剩餘的家具。
這會兒柳二牛和常栓子正在鋪子裡歸置東西,他還得過去一起收拾。
等明日將招牌取回來掛上,鋪子差不多就要開張了。
“這麼多肉啊,竟然還有豬下水,這玩意不是洗不乾淨不好吃嗎?我聽人說酒樓大廚用重油重鹽做出來都不好吃。”
看著一大筐的肉估摸著有三四十斤,周氏嘴巴張的可以塞下一個雞蛋。
薑念初笑笑,“那是因為沒洗乾淨,我知道怎麼洗能洗乾淨,二嫂把東西先去外麵,然後鏟一些草木灰出來。”
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