第132 章：做鹵肉

要怎麼做？”

“和之前用草木灰洗一樣，用手用力搓洗。”

周氏立刻照做，賣力的搓揉起來，等搓洗的差不多，薑念初就喊停。

“好了，用清水衝乾淨就可以了。”

灶房裡肉香味也飄出來了，趙氏將焯好水的肉都出鍋，裝在大木盆裡抬到井邊衝冷水。

接下來趙氏又按照薑念初說的，炒糖色，熬製鹵湯，大火燒開後轉小火煮一刻鐘，讓香料味道釋放出來。

𝘄𝘁.𝗽𝗼𝗼問訪請，節章新最受享間時一第您讓

。小轉後開燒火大續繼，中湯鹵入放肉的水乾瀝將後最

。看家回跑住忍沒，味香的來出飄到聞都，蓮夏吳的活忙裡地菜在連就，水口咽直的覺自不都人有所的引，來出飄味香的肉鹵，後辰時個半