【第 134章:聚味閣】
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雲棲縣城,一如既往的熱鬨。
宋凜目標明確,將馬車停在了聚味閣門前,這會兒已經過了飯點,門口沒有夥計迎客。
樓裡因為剛忙完中午的一波客流高峰,這會兒大堂隻有三四桌客人在吃飯。
有的小二在擦桌子,有的湊在角落一張桌休息。
留下趙氏和周氏看著馬車裡的東西,薑念初和宋凜一起走入店內。
離門口最近的小二迅速擦完桌子,將布巾往肩頭一搭跑過來,“兩位客官裡邊請,是要雅間還是大堂。”
宋凜直接問,“小二哥,你家掌櫃在嗎?”
“二位找我家掌櫃的有何事啊?” 小二一愣,打量了下兩人。
這男子身邊的小娘子,生的可真好看啊。
“我們有個生意想與你們酒樓的做,勞煩給掌櫃傳個話。” 宋凜開門見山。
“這個.....”
“麻煩小哥了。” 薑念初也跟著對小二笑了笑。
原本麵帶猶豫的小二,被薑念初看著竟有些不好意思,立刻道,“我家掌櫃在後院歇息,二位稍後我去去就回。”
說完就轉身跑開了。
宋凜看身旁人,那小二很顯然是因為薑念初才這麼積極的。
薑念初察覺到視線,轉頭對上後朝他輕輕眨了一下右眼。
人是視覺動物,不管到了哪裡,外貌優待都是普遍存在的。
不多會兒,小二就帶了個身穿棕褐色長袍,身材瘦高國字臉的中年男子出來。
“二位有何生意要與小店談啊?” 看到是兩位年輕人,許掌櫃的態度有些不以為然。
甚至有些不悅小二把他叫出來,中午有人鬨事,他才跟東家彙報完情況,剛眯會兒。
薑念初也不在意掌櫃的態度,開口道,“我們研究出了一款吃食,名為鹵肉,想送於掌櫃的嘗嘗。”
“鹵肉?“ 許掌櫃蹙著眉,聽都沒聽過。
不過開酒樓的,遇到有人上門主動賣方子不是什麼稀奇事。
沒多少興趣,不過見都見了,掌櫃的便說,“那就拿進來吧。”
若是東西味道不錯,就花幾兩銀子買下方子,也省的糾纏拉扯了。
宋凜對著掌櫃抱拳,“東西在馬車上,麻煩掌櫃的讓小二帶我們到後門,借後院一用。”
許掌櫃的有些煩了,怎麼這麼麻煩,早知道就打發走了。
這時,薑念初開口,“掌櫃的,您這大堂裡有幾桌客人,我們可以每桌贈送一碟鹵肉給這些客人品嘗,掌櫃的也可以看過客人的反饋,再決定這生意談不談。”
許掌櫃還是第一次遇到這麼推銷的,又見兩人樣貌氣質出眾,還一副自信滿滿的樣子。
以防錯失機會,許掌櫃想了想同意了,叫來小二低聲吩咐了幾句。
小二按照吩咐,牽著馬把他們帶到後院的小門。
宋凜一個人就將木桶抱了起來,放到了酒樓後院的石桌上。
許掌櫃已經等在小院子裡,既然要談事情了,雙方見麵先是一番自我介紹。
趙氏和周氏麵對一身富貴的掌櫃,有些拘謹。
一個掌櫃就穿這麼好,可見酒樓的生意有多好多賺錢。
“許掌櫃,這就是鹵肉。” 薑念初伸手把木桶的蓋子給打開了。
許掌櫃的上前往桶裡看,一股獨特濃鬱的香氣便飄入鼻尖。
真香啊,光聞這味道許掌櫃就認真了幾分,他問道:“這肉是已經熟了可以直接吃嗎?”
薑念初點頭,“ 冷熱都能吃,不過端給客人還是熱一下的好。”
“那我叫個廚子過來。” 許掌櫃說道。
“掌櫃的不必麻煩。” 薑念初叫住掌櫃,然後轉頭看向趙氏,“大嫂,麻煩您切些肉出來下鍋炒一下。”
趙氏點頭,小院裡就有個小廚房,是平時許掌櫃的自個開小灶用的,讓她們需要什麼隨便用。
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