第19章 ·沙拉料理完成

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第二天,醒來,李昂查看係統界麵。

【李昂的小餐館】

【所屬:李昂】

【餐館等級:1】

【知名度:3,無人問津】

【今日收益:0靈魂點】

【今日支出:770靈魂點】

【欠債:500470靈魂點,28日後還第一筆10萬靈魂點欠款】

啊……欠款增加了呢,要還50萬又470靈魂點呢,昨天賺的還不夠付欠款,現金都清空了呢。

嘖嘖嘖。

到期不還會被送進黑煤窯,嘖嘖嘖。

李昂起身,洗漱,對著鏡子看著鏡子裡的自己。

果然,是穿越了呢。

拍拍臉,給自己打氣:加油!努力!奮鬥!

來到廚房,查看之前培養的菌菇。

一共有六種,白杆菇、牛肝菇、木耳、死人手指、鵝膏菇、螢光菇。

六種菇都長起來了,長勢很好,李昂將其採收,然後開始做沙拉。

白杆菇、死人手指、鵝膏菇應該是有毒的,直接涼拌不太行,得預處理一下。

處理也簡單,就是汆燙,燙熟了,放涼,然後再切片或是雕花,擺盤,淋上沙拉醬,就可以上桌了。

設想是這樣的,但這麼簡單的處理明顯達不到品級食譜的要求。

牛肝菇、木耳沒有毒,可以直接吃,但口感不夠脆,不夠爽滑,牛肝菇生吃的話還有股腥味,類似青草味兒,李昂拿著個牛肝菇聞了聞,很明顯的青草味。

這種味道得去掉。

而木耳也不太行,木耳本來是長在木頭上的,現在用了揉搓後的老鼠肉當作培養基,用了能力將其長出來,這種木耳的外型蜷曲的,像是肉片蠕貼在一起,還黏糊糊的。

木耳的變化是最明顯的,其他的菌子也都或多或少發生了形態的改變,應該是培養基質改變而自然發生的變化。

白杆菇原本是有著白色的菌柄,而菌蓋呈現深褐色,現在菌柄是白色的沒錯,但是菌蓋長出了像是血管一樣的紋路,看著就不太對勁。

死人手指的變化是最小的,這種菇本身就是在動物屍骸浸潤了腐殖質從而長出的,或者說在鼠肉糜基質下長得更好了,一根根的手指變得粗大起來,呈現灰白色,上麵還有看上去很健康的粉末。

鵝膏菇的鵝膏鼓出來了,被一層膜包裹著,裡麵的鵝膏呈現不規則的鼓起,膜上麵和白杆菇的菌蓋一樣出現了血管紋路,嘖嘖,賣相更差了,這鼓出來的東西像是痔瘡。

要不你不要做鵝膏菇,你叫痔瘡菇吧,真是的,越看越像痔瘡。

怎麼會有蘑菇長得像痔瘡呢,真是的。

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牛肝菇的形態與原本相比,在菌蓋上出現了一顆一顆的結節,如果原本的牛肝菇是新鮮的牛肝的話,那麼這用了鼠肉基質培養出來的牛肝菇就是肝硬化,肝癌晚期的肝。

就賣相不好,這讓李昂覺得困惑,怎麼會這樣?噁心的很。

不過沒毒,這種結節可以揪出來,裡麵是很鮮的胺基酸成分,李昂還揪了一顆結節放舌頭上細細品味,發現不單鮮,還有著肉味,像是生魚片的豐腴脂肪那樣的感覺,在舌尖化開,然後鮮甜味兒還有青草味冒了出來,隨後青草味消退,變成肉味。

味道層次挺豐富的,隻是這青草味太重了,也得處理處理。

至於螢光菇,這個賣相最好,看著半透明的,菌蓋是淡藍色的,而褶子裡麵的菌孢會發光,在黑暗環境下更明顯。

但是一般人也不會生吃這種藍幽幽的玩意呢,藍色、螢光色這種色調會引起食慾的降低,是人類的潛意識在作祟。

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