【第388章 酒糟魚(三)】
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秦蓉自然也很為秦悅高興,她笑著道:“娘,這技藝不是都快失傳了嗎?阿悅是如何會的?”
於氏道:“我之前也不知道,還是最近我瞧著阿悅在琢磨這玩意,這才問了一嘴。簡娘子和廖娘子從前不都是宮裡出來的嗎?廖娘子從前還在司製房待了許久。她瞧著阿悅有天分,便把這門手藝教給了阿悅。”
“竟然還有這樣的事,那可真是太好了!”
“對了,阿蓉,一會在家裡吃飯吧,娘去買些菜,你等等娘。”於氏已經許久未同秦蓉一道吃飯了,今日正好秦蓉順道來瞧她,她自然想留秦蓉吃飯。
秦蓉擺手道:“娘,這大集你們夠忙的,茶肆的事馬上就弄好了,到時我過來娘這兒吃飯。”
“記得把女婿也一道叫來。”
“好!”
……
秦蓉到家時天色還不算很晚,顧笙也剛剛才到家,他拎著三條大草魚犯了難,“阿蓉,今日有街坊送了幾條魚給我,你瞧瞧可要送兩條去娘和舅母那?”
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秦蓉看著這三條草魚道:“要不然我拿來做酒糟魚吧,這酒糟魚耐放一些,平日裡你也能帶些去上直。”
顧笙瞧著秦蓉眉眼間都是倦色,於是問道:“若是你來說,我來做,可能行?”
秦蓉想了想點頭應道:“應當可以。”
於是,顧笙和秦蓉兩人便配合做起了酒糟魚,一個說一個做,當然了配料都是秦蓉調好的。
“草魚切塊,稍微小塊些,然後放薑片,薑片能去腥,再下四勺鹽,兩勺料酒,顧大哥,你要把這些魚塊都抓均勻,要不然醃製不到位。”
“好。”
顧笙雖是第一次做酒糟魚,但是做的還是似模似樣的,待魚塊都抓均勻了,顧笙抬頭問道:“然後呢?”
“然後便要醃製三個時辰,咱們等睡覺前再來弄吧!”
“成。”
秦蓉和顧笙在灶房裡翻了翻隨便吃了些東西,便一道去院子裡的搖椅上躺下了,外頭月色正好,秦蓉看著天上的這輪明月,舒服的隻想伸個懶腰。
“最近,可是太辛苦了?”顧笙問道。
秦蓉頷首,“真的辛苦,不過,我昨日想了個法子,總覺得還算有用。”
“哦,什麼法子?”顧笙有些好奇。
“我現在把所有做的菜、小食、甜品、糖水都看成是銀子,想著等茶肆也開張了,所有我的辛苦都變成了一個個金元寶砸向我,我好像又可以再堅持堅持了……”秦蓉笑吟吟地看著顧笙,一本正經的胡說八道。
顧笙失笑,“倒是也不失為一個好辦法。”
“對了顧大哥,陳歡琴如何了?”秦蓉忽然又想到了陳歡琴於是又問道。
“她從張升家中搬出去了,房子賃在西街。”
“咦,你怎麼知道她房子賃在西街?”秦蓉側過身子去瞧顧笙,眉目間儘是風情。
“阿蓉,你最近是不是變好看了……”顧笙真不是要岔開話題,隻是秦蓉忽然這麼側過身子看向他,倒把他看呆了。
“木頭,誰問你這個了……”
顧笙這才回過神道:“那日張升和陳歡琴去寶蓉軒的事,張升來同我說了,叫我教訓之後,他才和我說了陳歡琴已經搬出去的事。隻是他心中似是很愧疚,所以一直偷摸關注著她。”
秦蓉搖了搖頭道:“你這手下,我看是難堪大用,這心也太軟了,重情義是好事,可是好壞不分就不好了。那日,陳歡琴一直架著樹柏哥,她架著樹柏哥就是架著我,總之是沒安好心。
樹柏哥好歹是個童生,如何會受她這般拿捏。
隻是張升沒趣得緊,糊塗不說,還把賬算到了我頭上,還是到最後被樹柏哥點醒了,糊塗蛋!”
“也隻叫他做些繁瑣的小事,大事我也確實不放心叫他乾。”
秦蓉同顧笙兩人閒話了一會兒,秦蓉便生出了一絲困意,顧笙瞧秦蓉實在是困,便道:“不然咱們明日再做?”
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