【第403章 薑棗茶】
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雖然桌上的菜沒幾道，但是老者和他的隨從還有兩位姑娘都吃得分外滿足，外頭暴雨如注，裡頭溫馨異常。
待吃得差不多了，那老者的隨從便來結賬了，順便還問了一句：“不知道你們明日還開門嗎？”
陳樹柏笑著搖了搖頭，“今日是最後一日，之後便要待雨停才能開門了，有些食材送不進來，客人也沒多少。”
那隨從有些遺憾，他家老爺就好一口吃的，於是他又不死心地問道：“不知道你們的的廚子能不能接活？銀錢不是問題。”
這事陳樹柏做不了主，於是他道：“這得問我們東家。”
“應該的，應該的，你且幫我們問問，我怕我們家老爺忙起來胃口不好，這一把年紀了可經不起瞎折騰。”
那位隨從態度十分大大咧咧又隨意，這讓陳樹柏不由地覺得有些好奇，“客官，這大暴雨的，隻瞧見往沒雨的地方去的，沒瞧見往這有雨的地方來的，你們這是……”
那位隨從聞言立時苦著臉道：“我們老爺從前是工部的是治水的一把好手，早年因著治水留下了一身舊疾，好不容易致仕了，梁知府一封信又把我們喚了來。要我說啊我家老爺再能乾，那也隻有一雙手一雙腳，哪能乾得了所有的事呢！
這下雨天，我家老爺遭罪著呢！我家老爺就好一口吃的，若是可以，還望你們東家能行個方便。”
陳樹柏沉吟了片刻道：“你且等等，我去問問我們東家。”
“成，多謝掌櫃了。”
陳樹柏去了後廚，秦蓉此時正蹲著身子在拾掇老薑，這天氣太潮濕了，雨下個不停，她打算熬些薑棗膏。
“東家。”陳樹柏喚道。
秦蓉抬起頭看向了陳樹柏道：“樹柏哥，怎麼了？”
陳樹柏把外頭的情況說了說，秦蓉想了想道：“治水……若真是來治水的，你便應下吧，隻是飯菜並不好送，你說清楚需要他們來寶蓉軒取。做一日算一日，若是有一日食材不夠了，那便做不了了。”
“行。”
陳樹柏出來時，那小隨從一雙眼睛亮晶晶的，陳樹柏上前道：“我們東家應下了，隻是飯食需要你們來取。”
那隨從聞言立時響亮地應下了，“多謝掌櫃的，我叫章東，明日午時我來取飯，隻做我家老爺的就行，這是五兩銀子便當定銀了。”
陳樹柏接過了銀子，這事便定下了。
……
後廚。
秦蓉還在搗鼓怎麼做薑棗膏，倒是想做薑棗茶，但是次次都現煮太麻煩了，也不方便攜帶。
秦蓉把備好的材料洗乾淨，材料分別有生薑、大棗、枸杞、桂圓乾和紅糖。
大棗要去核，接著放到鍋中蒸到軟爛。生薑要切成小塊搗成泥。這一步秦蓉喚了莊五來做，莊五現在一身腱子肉，力氣大得很。
有了莊五幫手，秦蓉又用濾網把棗皮給去了，這一步秦蓉做的不太熟練，反複做了幾次才成功。接著再用同樣的方法過濾薑汁。
薑汁棗泥過濾好之後，莊五又開始搗枸杞和桂圓乾，反複之前的步驟，接著把這幾樣材料混合在一起。
最後秦蓉把紅糖和薑汁棗泥一起倒入鍋中煮，小火慢熬，一盞茶後，薑棗膏便做好了，隻需要放涼凝固，便是膏體了。
秦蓉把做好的薑棗膏分批裝罐，莊好一邊裝罐一邊還問道：“東家，這個如何吃？”
“每日起來舀一勺，可以直接嚼著就吃了，也可以用開水泡了喝。”
“好嘞！”
“阿好，你記得給大家都說一聲。”
“知道了，東家。”
……
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