第420章 茶泡飯(一)

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【第420章 茶泡飯(一)】

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待定好了菜式,接下來便是備食材,做菜和試菜了。時間不算很寬裕,秦蓉帶著寶蓉軒的夥計們日日忙的腳不沾地。

轉眼就快到了商會宴席的正日子,秦蓉提前了一天到了商會的別院準備,鮑汁一類的湯底需要提前一日熬煮起來。

到了正日,秦蓉早早的帶著夥計們來了商會的別院,大家都是做慣了灶頭上的活,也都提前演練過,所以做起事來也算是得心應手。

到了時辰,正廳裡的客人都落座了,相熟的客人互相竊竊私語,都在猜今日宓家大小姐的表現,和這寶蓉軒的表現。

兩輪餐前點心上來,在場的客人倒是對這寶蓉軒有些刮目相看,這餐前點心沿用的都是舊例,寶蓉軒的做法中規中矩,但是一點都不比玉春樓差。

“沒想到啊,寶蓉軒的點心、果脯做的還挺地道的。”

“我聽說過一個傳聞呐,說是寶蓉軒的東家自己就是最好的廚子,說是麗妃娘娘回梨花鎮省親時,下了旨賞了她物件的。”

“真的假的?麗妃娘娘現在可是得寵的很呐?”

“那我哪知道真的假的!”

這時同衛家相熟的張家,率先點炮了,“我看這寶蓉軒也不怎麼樣,這餐前點心沿用的都是舊例,什麼是舊例,還不是衛家走出來的前路。

果脯、蜜餞可以買,點心的做法也就是中規中矩,雖然的確是不甜膩,味道也算不錯,但不過也就是可以同玉春樓媲美罷了……這要說起來還是不如玉春樓!”

“唉喲張老爺,你這話說的,這裡頭也沒誰認為寶蓉軒能贏呐!不過是目前頭兩輪餐前點心,味道還行,這已經很不容易了,畢竟玉春樓在咱們府城什麼地位,不用多說呐!”

“哼,沒那金剛鑽便別出來攬這瓷器活!”張老爺不悅地道。

有同宓家更熟的客人倒是說了句公道話:“這才頭兩輪呢,這麼著急做什麼?”

今日衛家人也來了,雖然衛家拒了承辦這次宴席,可始終還是乾江商會的人,這樣的盛事,來還是要來的,當然了,衛老爺私心是想來看笑話的,而衛大爺卻沒那麼樂觀。

玉春樓在府城經營了這麼多年,一直都是眾望所歸的最好的酒樓,沒有之一,若是說衛家人沒點正本事,任誰也不信。衛大爺是衛家長子,和幾個弟弟不同,他從小就跟著衛老爺在酒樓忙上忙下,對於今日的頭兩輪點心,他在心裡給出的評價是很高的。

果脯、蜜餞、果切、點心樣樣都是剛剛好,且還兼顧了這些客人的忌口。

有那好事的看熱鬨不嫌事大特意來了衛老爺這一桌問道:“衛老爺,你覺得這寶蓉軒的頭兩輪餐前點心做的如何呐?”

衛老爺不屑道:“不過如此,沿用我衛家的舊例,算不上什麼真本事!”

宓甜聽到了衛老爺說的不禁笑道:“這我可得替寶蓉軒解釋幾句,寶蓉軒的東家秦老板說了,餐前兩輪點心沿用舊例是為了表示對玉春樓的尊重,玉春樓的聲名是有目共睹的,寶蓉軒的夥計們同樣也很尊重玉春樓。”

宓甜這一番話說的漂亮,客人們一時都覺得寶蓉軒的東家很是大氣。

“宓家這大小姐能乾啊,這番話說的可真漂亮,氣勢也足,果然,虎父無犬女。”

“的確啊,這同衛家的人比起來,可真是高下立見了。”

“要我說,這寶蓉軒的東家也有點東西,這話拔高了自己,也抬高了別人,了不起。”

“聽說寶蓉軒的東家是女子,大廚就是她自己。”

“真的假的?”

“真的啊!在座的各位不可能沒聽說過現在碼頭最熱鬨的女子畫舫吧?”

“聽說過,聽說過,我家夫人就經常去,她不僅自己去,還帶著家中的親戚也一道去,你別說,我怪好奇的,可是人家畫舫不接待男客……太遺憾了。”

“你這話說的,人家女子畫舫當然不接待男客了!”

“可是,這和寶蓉軒的東家是女子有什麼關係?難道畫舫也是寶蓉軒的東家開的?”其中一位客人不解地說道。

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